1.在選購食品時應注意食品外包裝上標識或者產(chǎn)品說明書,查看食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號或SC標志等標識是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質(zhì)期限內(nèi)。在挑選月餅時,不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的月餅。
2.在購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品時應主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味,建議按需購買、盡快食用。食用肉類和水產(chǎn)品時要充分加熱,以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。
3.保健食品不是藥品,沒有治療效果,不能把保健食品當成藥品用來治療疾病,不要盲目食用。保健食品外包裝上應有保健食品標志和批準文號(“國食健字xxx號”或“衛(wèi)食健字xxx號”)、批準的保健功能。如發(fā)現(xiàn)商家銷售假冒偽劣產(chǎn)品或進行虛假夸大宣傳可撥打12315進行投訴舉報。
4.外出就餐時,疫情期間用餐前要佩戴口罩,不扎堆、不聚集,盡量使用公勺公筷。發(fā)現(xiàn)感官異常和未燒熟煮透的菜肴,要立即要求更換。切勿食用野生動物制品等違禁食品,少吃或不吃生食水產(chǎn)品。
5.網(wǎng)絡(luò)訂餐前要了解有關(guān)信息,不向無證無照、證照信息不全等供餐者訂餐。收到訂餐時,要檢查餐食包裝是否完好、清潔,是否與訂單一致,是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì),否則可以拒收。
6.提高維權(quán)意識,注意留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關(guān)憑證,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,及時撥打投訴舉報電話12345或12315,發(fā)生疑似食物中毒事件應及時到醫(yī)院救治。
