近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)359批次，涉及糕點、酒類、蔬菜制品等7類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品352批次，不合格樣品7批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、警示語標(biāo)識不符合規(guī)定、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
黑河市遜克縣緣客隆超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市辰昇食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2021年4月7日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。
二、警示語標(biāo)識不符合規(guī)定問題
黑龍江富錦市澳德啤酒有限公司生產(chǎn)的錦富原漿（生產(chǎn)日期：2021年3月1日），未按食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)示“切勿撞擊，防止爆瓶”警示語。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）安達市伯牧十里羊場火鍋店銷售的濕面條（購進日期：2021年5月10日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘR齊哈爾市碾子山區(qū)鑫兆疆大酒店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月8日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ㄈ┮链菏杏押脜^(qū)品味早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月7日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、重金屬污染問題
大商股份雞西新瑪特中心街購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱海林市北味天然食品有限公司生產(chǎn)的東北野生榛蘑（壓縮精品）（生產(chǎn)日期：2020年1月1日），鎘（以Cd計）檢測值既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為遼寧通正檢測有限公司。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
海倫市富安居商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱綏化市綏棱縣醬菜廠生產(chǎn)的綏棱米醋3.5°（生產(chǎn)日期：2021年4月1日），不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。綏化市綏棱縣醬菜廠提出復(fù)檢申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 
1.部分不合格項目的小知識
1.部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年7月21日
地區(qū)：
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