美國國家海洋與大氣管理局（NOAA）統(tǒng)計，2021年5月份美國進口80,630噸蝦產(chǎn)量，創(chuàng)下歷史第二高記錄，僅次于2020年8月份，進口額達到6.82億美元。

 

　　亮眼的數(shù)據(jù)不僅反映美國餐飲市場已完全走出低谷，進入快速增長的歷史時期，還放映出零售需求的持穩(wěn)性，在可預(yù)見的未來，進口商認(rèn)為整個市場空缺還需求大量產(chǎn)量來填補。

 

　　五月份印度的出口表現(xiàn)十分強勁，出口量同比暴增267%至31,972噸，創(chuàng)下單月出口第二高的歷史記錄（低于2020年8月份），出口額達到2.67億美元，同比增長270%。而此前的四個月，印度一直處于螺旋式下降的狀態(tài)，四月份在美國整體蝦類市場的占有率下降至30%。

 

　　今年一季度，印度新冠疫情反彈，截止目前累計確診病例超過3,000萬例，五月份單日最高新增病例超過40萬例，目前的每日新增病例下降至4萬例左右。有專家警告，倘若無法堅持封鎖政策，印度有可能迎來第三波疫情。

 

　　五月份印尼的出口也很強勁，貿(mào)易量達17,235噸，同比增長33%，貿(mào)易額約1.5億美元，同比增長35%。

 

　　6月份，印尼海洋漁業(yè)部部長Sakti Wahyu Trenggono高調(diào)宣布，印尼將在政府扶持之下，通過構(gòu)建現(xiàn)代化科技養(yǎng)殖項目發(fā)展成為全球主要蝦類養(yǎng)殖出口國。2015-2019年間印尼蝦產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的6.9%，是世界第五大生產(chǎn)國，排在印度、厄瓜多爾、中國和越南之后。

 

　　五月份，厄瓜多爾向美國出口16,854噸白蝦，同比增長192%，出口額約1.16億美元，同比增長247%。相比印度和印尼，厄瓜多爾白蝦相對廉價，5月份均價為6.90 美元/公斤。

 

　　據(jù)厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖商會（CNA）統(tǒng)計，5月份厄蝦出口量達到7.4萬噸，同比增長1%，出口額約4.06億美元，同比增長3%。而發(fā)往美國的白蝦增至2.1萬噸，預(yù)示著6月份的貿(mào)易有可能再創(chuàng)記錄。