核心提示：為保障中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全，根據(jù)《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《貴州省食品安全條例》等規(guī)定，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委制定出臺(tái)了《貴州省中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)食品目錄》，現(xiàn)解讀如下。