為進一步加強哈爾濱市重點區(qū)域食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者切實履行主體責任。6月27日，哈爾濱市市場監(jiān)管局對中央大街及周邊食品安全開展風險隱患排查。

 

　　市局檢查組按經(jīng)營業(yè)態(tài)隨機抽查中央大街及周邊20戶食品經(jīng)營者。重點檢查了食品經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗、食品溯源、食品標簽、人員健康等11項食品安全主體責任落實情況。從檢查總體情況看，20戶食品經(jīng)營者較好地履行了食品安全主體責任，能夠規(guī)范經(jīng)營。針對檢查中存在的進貨臺賬記錄不規(guī)范、散裝食品標簽不規(guī)范、從業(yè)人員未攜帶健康證明等問題，已要求轄區(qū)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營者限期整改。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強全市旅游景區(qū)食品安全風險隱患排查治理工作，督促轄區(qū)局落實風險分級管理，按頻次實施監(jiān)督管理，及時消除風險隱患，保障人民群眾健康安全。