周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的9月軟紅冬小麥期約比一周前下跌20美分，報收665.75美分/蒲式耳?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的7月硬紅冬小麥期約報收636.50美分/蒲，比一周前下跌22.25美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬紅春小麥期約報收766.25美分/蒲式耳，比一周前上漲1.5美分。Euronext的2021年12月制粉小麥期約報209.25歐元/噸，比一周前下跌1.75歐元。阿根廷小麥現(xiàn)貨報價為273美元/噸，與一周前持平，F(xiàn)OB價格。鄭州商品交易所2021年9月交割的小麥期約報收2,765元，比一周前上漲12元。

 

　　周五，ICE美元指數(shù)收于92.32點，比一周前上漲1.9%。

 

　　美國大平原地區(qū)的冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ饕呀?jīng)陸續(xù)展開。美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全國作物進展周報顯示，截至6月13日，冬小麥?zhǔn)斋@完成4%，高于上周的2%，不過遠遠低于去年同期的14%以及五年同期均值15%。冬小麥評級優(yōu)良的比例為48%，低于一周前的50%，去年同期50%。另外，春小麥優(yōu)良率為37%，上周38%，去年同期81%。

 

　　最新氣象預(yù)報顯示，本周末和下周中西部北部和大平原的降雨預(yù)報將使一些地區(qū)的旱情得到緩解。但是考慮到土壤墑情嚴重不足，意味著美國主要產(chǎn)區(qū)的作物產(chǎn)量前景仍然面臨干旱威脅。過去一周里，美國農(nóng)業(yè)帶主要地區(qū)的干旱更為嚴重，威脅到衣阿華州、明尼蘇達州和達科他州最近種植的玉米、大豆和春小麥作物。Maxar氣象公司的資深農(nóng)業(yè)氣象學(xué)家唐·基尼稱，這會給當(dāng)?shù)刈魑飵韷毫?，尤其是對春小麥。頭號春小麥生產(chǎn)州北達科他目前大約三分之二的地區(qū)處于極端或超級干旱（這也是最嚴重的行情類別）。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部目前預(yù)計2021/22年度美國所有小麥產(chǎn)量為18.98億蒲，比上年增加4%。其中冬小麥產(chǎn)量預(yù)計為13.09億蒲，同比增加12%。2021/22年度美國小麥農(nóng)場平均價格預(yù)估不變，仍是七年來的最高水平。

 

　　本周出臺的一份調(diào)查顯示，2021/22年度黑海三國（俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦）的小麥出口量預(yù)期增加，達到6600萬噸，同比增加5%，因為小麥供應(yīng)量龐大，而全球需求增加。2021年這三國的小麥產(chǎn)量將下降1%，為1.24億噸。俄羅斯仍將是全球最大的小麥出口國。

 

　　上周俄羅斯新季小麥出口價格略微下跌，因為新麥產(chǎn)量前景改善。農(nóng)業(yè)咨詢機構(gòu)IKAR公司表示，截至6月11日，7月船期的12.5%蛋白俄羅斯新季小麥在黑海港口的FOB報價為每噸255美元，比一周前下跌1美元。進入6月份以來，俄羅斯農(nóng)業(yè)部逐步調(diào)高了小麥出口關(guān)稅，但是仍然低于5月份的水平，這有助于支持俄羅斯小麥出口。莫斯科的另外一家咨詢公司SovEcon將俄羅斯2021年小麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)150萬噸，為8240萬噸，因為5月份的降雨改善了俄羅斯南部地區(qū)的冬小麥作物狀況。俄羅斯南部是俄羅斯最大的小麥產(chǎn)區(qū)和出口地區(qū)。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2021/22年度俄羅斯小麥產(chǎn)量為8600萬噸，略高于上年的水平，也略高于上月的預(yù)測值，比五年平均水平高出11%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部目前預(yù)計2021/22年度烏克蘭小麥產(chǎn)量為2950萬噸，較上月預(yù)測值調(diào)高2%，較上年產(chǎn)量提高16%，較五年平均產(chǎn)量提高11%。小麥單產(chǎn)預(yù)計為每公頃4.11噸，比上月預(yù)測調(diào)高2%，比上年提高11%。