鮮濕米粉歷來是廣西人民群眾的主食，它的食品安全水平事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。為進一步保障全市人民食用米粉安全，規(guī)范鮮濕米粉行業(yè)生產(chǎn)加工秩序，嚴厲打擊鮮濕米粉生產(chǎn)領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，確保鮮濕米粉行業(yè)質(zhì)量安全，提高全市鮮濕米粉行業(yè)整體質(zhì)量水平，來賓市市場監(jiān)督管理局結(jié)合實際，統(tǒng)一部署，精心安排，于5月6日至5月10日在全市開展鮮濕米粉“零點行動”專項檢查。
5月6日晚10時，由謝麗珍副局長、黃龍云支隊長帶隊，稽查支隊、食品生產(chǎn)科、興賓區(qū)局組織精干力量，統(tǒng)一出擊，不打招呼、不提前通知，直插城區(qū)兩家鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。在企業(yè)生產(chǎn)場所，執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)許可條件保持情況、企業(yè)生產(chǎn)工藝是否完善、生產(chǎn)過程控制是否嚴格、生產(chǎn)記錄是否完整以及食品添加劑是否超范圍超限量使用、是否非法添加非食用物質(zhì)等問題。此次專項執(zhí)法行動，全市6個縣（市、區(qū)）統(tǒng)一行動，共出動執(zhí)法人員142人次，檢查鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)29家，小作坊17家，監(jiān)督抽檢產(chǎn)品18批次。
下一步，市局將繼續(xù)加強對鮮濕米粉的監(jiān)督檢查，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，讓人民群眾吃上放心的米粉，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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