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    晉中市確定食品安全“你點(diǎn)我檢”抽檢方案 計(jì)劃抽樣83個(gè)品種274批次

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-04-14 13:47 來(lái)源:晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:4月9日,晉中市食品安全專家委員會(huì)組織召開(kāi)“你點(diǎn)我檢”專題研討會(huì),與會(huì)人員根據(jù)前期“線上+線下”調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果展開(kāi)討論,現(xiàn)場(chǎng)確定了全市食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)抽檢品種、批次和檢測(cè)項(xiàng)目,共涉及83個(gè)品種274批次。
      4月9日,晉中市食品安全專家委員會(huì)組織召開(kāi)“你點(diǎn)我檢”專題研討會(huì),與會(huì)人員根據(jù)前期“線上+線下”調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果展開(kāi)討論,現(xiàn)場(chǎng)確定了全市食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)抽檢品種、批次和檢測(cè)項(xiàng)目,共涉及83個(gè)品種274批次。
     
      在討論中凝聚共識(shí)。“我認(rèn)為此次食品安全”你點(diǎn)我檢“調(diào)查問(wèn)卷活動(dòng)開(kāi)展得很順利。”“活動(dòng)通過(guò)對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲三大領(lǐng)域 6 個(gè)選項(xiàng)的20個(gè)食品大類74 個(gè)食品細(xì)類進(jìn)行投票,選出最希望抽檢的環(huán)節(jié)及食品種類,設(shè)置得很全面。”“截至目前共收集到線上線下調(diào)查問(wèn)卷24705份,覆蓋了全市11個(gè)縣(市、區(qū)),參加調(diào)查問(wèn)卷率達(dá)全市常住人口的 7.48 ‰,結(jié)果具有很強(qiáng)的代表性。”……與會(huì)人員對(duì)前期的調(diào)查問(wèn)卷工作很滿意。此次調(diào)查問(wèn)卷經(jīng)過(guò)為期20天緊張有序的工作,順利完成了第一階段的目標(biāo)任務(wù)。專題研討就是在此基礎(chǔ)上,通過(guò)聽(tīng)取專業(yè)委員會(huì)專家意見(jiàn),結(jié)合一線食品安全監(jiān)管人員工作實(shí)際情況,從而討論確定出抽檢方案,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)社會(huì)民意、專家意見(jiàn)、基層實(shí)際相統(tǒng)一。
     
      在分析中明確方向。會(huì)上,有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)調(diào)查問(wèn)卷一一進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析。“在食品大類方面,食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、肉制品及豆制品等5大類食品得票數(shù)最高,相應(yīng)票數(shù)分別為39507票、30122票、27417票、27338票、26282票。”“在食品細(xì)類方面,市民較為關(guān)注畜禽肉、蔬菜、面粉、水果及香腸等5個(gè)細(xì)類食品,相應(yīng)票數(shù)分別為11312票、11054票、9868票、9566票、9557票。”“在抽檢環(huán)節(jié)方面,市民最希望抽檢的環(huán)節(jié)是食品流通環(huán)節(jié),占比達(dá)73.05%,生產(chǎn)環(huán)節(jié)占比7.87%,餐飲環(huán)節(jié)占比19.08%。”……相關(guān)的數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)確無(wú)誤,簡(jiǎn)潔明了,如同風(fēng)向標(biāo)一樣,讓全體與會(huì)人員對(duì)人民群眾在食品安全方面的“急難愁盼”有了清醒的認(rèn)識(shí)。
     
      在研判中把握重點(diǎn)。“我認(rèn)為”你點(diǎn)我檢“抽檢應(yīng)該把握”四個(gè)重點(diǎn)“,一是以與人民群眾日常生活關(guān)系密切的食品為重點(diǎn)對(duì)象,二是以日常食品安全監(jiān)管的薄弱點(diǎn)為重點(diǎn)領(lǐng)域,三是以青少年、兒童及嬰幼兒為重點(diǎn)人群相關(guān)的食品,四是以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)抽樣區(qū)域。”大家一致認(rèn)可將其作為抽檢原則?!冻闄z方案》提出計(jì)劃抽樣17大類83個(gè)品種,共274批次食品(其中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)30批次,流通環(huán)節(jié)214批次,餐飲環(huán)節(jié)32批次),在高、較高、一般三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)均有涉及。例如以今年央視3·15晚會(huì)曝光的“瘦肉精”問(wèn)題為例,群眾關(guān)注度較高,在《抽樣方案》中就明確提出對(duì)畜肉產(chǎn)品開(kāi)展揮發(fā)性鹽基氮、恩諾沙星、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等項(xiàng)目的檢測(cè)。
     
      據(jù)介紹,市市場(chǎng)監(jiān)管局后續(xù)將會(huì)及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)抽檢情況,同時(shí)隨著全市食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)深入開(kāi)展,也希望廣大市民繼續(xù)踴躍參與活動(dòng),關(guān)注關(guān)心食品安全,共同構(gòu)建食品安全社會(huì)共治大格局。
    日期:2021-04-14
     
     
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