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    韓國發(fā)布《食品法典》部分修改單,新設(shè)定及修改草銨膦等79種農(nóng)藥殘留限量

    放大字體  縮小字體 時間:2021-03-25 11:43 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 王海夢   
    核心提示:3月25日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-26號告示,修改《食品法典》的部分內(nèi)容。
      食品伙伴網(wǎng)訊 3月25日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-26號告示,修改《食品法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
     
      1. 修改植物性原料的分類。
     
      2. 新設(shè)經(jīng)衛(wèi)生處理的即食水產(chǎn)品和餐飲企業(yè)直接提供的熟食中創(chuàng)傷弧菌(Vibrio vulnificus)和霍亂弧菌(Cholera)的標(biāo)準(zhǔn)。
     
      3. 按照一般標(biāo)準(zhǔn)、貯存·流通溫度、貯存·流通方法、流通時間設(shè)定的順序梳理法規(guī)條款,將各類食品的溫度標(biāo)準(zhǔn)以圖表形式呈現(xiàn)。
     
      4. 修改各類食品的定義及生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn):在糖果類的原料中增加果汁;明確規(guī)定了可可加工品類及巧克力類生產(chǎn)時的酒精使用標(biāo)準(zhǔn);擴(kuò)大其他可可加工品的范圍;在調(diào)味醬汁類的定義中新設(shè)若產(chǎn)品屬于食醋、咖喱、香辛料加工品、辣椒粉及辣椒絲,則優(yōu)先適用食醋、咖喱、香辛料加工品、辣椒粉及辣椒絲各自的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等;生產(chǎn)蛋黃醬時可以使用多種原料;可將干燥辣椒搗碎后的大顆粒產(chǎn)品也包括在辣椒粉中;在香辛料加工品的定義中另設(shè)但書條款,使咖喱優(yōu)先適用咖喱本身的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)《酒稅法》新設(shè)定生產(chǎn)酒精時可以使用的添加材料。
     
      5. 修改食品原料目錄。
     
      6. 新設(shè)定及修改草銨膦等79種農(nóng)藥殘留限量。
     
      7. 將沙丁胺醇增加為食品中非法添加的獸藥,修改歐美德普等21種獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的用途分類。
     
      8. 新設(shè)定烯酰嗎啉等28種畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品殘留物質(zhì)的殘留限量。
     
      9. 修改一般試驗方法。
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2021-03-25
     
     地區(qū): 韓國 亞洲
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 農(nóng)藥殘留限量 食品藥品安全 食品法典
     
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