針對央視“3·15”晚會曝光的河北滄州市青縣部分經(jīng)銷商販賣“瘦肉精”羊肉流入河南省個別市場的問題。信陽市市場監(jiān)督管理局高度重視,立即啟動應(yīng)急機制,立即部署,對全市羊肉市場開展緊急專項執(zhí)法檢查。
一是迅速開展排查。對全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場極其周邊為重點區(qū)域,以羊肉銷售者及第三方冷庫等羊肉經(jīng)營者為重點對象,對來自河北滄州市青縣及來源不明的羊肉及其制品,立即封存、停止銷售,進行全覆蓋快檢篩查,發(fā)現(xiàn)瘦肉精項目呈陽性產(chǎn)品,立即對其開展監(jiān)督抽檢固定證據(jù),立案查處。
二是嚴(yán)查違法行為。嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,執(zhí)法檢查中,對發(fā)現(xiàn)有瘦肉精羊肉及來源不明的羊肉等違法行為,嚴(yán)格執(zhí)法,快查快辦。涉嫌犯罪的,及時移送公安機關(guān)。
三是壓實主體責(zé)任。督促羊肉等畜禽肉類極其制品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實落實食品安全主體責(zé)任。督促羊肉銷售者、餐飲食品經(jīng)營者,嚴(yán)格落實進貨商品查驗、建立購銷記錄、留存購貨票據(jù)憑證等主體責(zé)任,切實防控?zé)o檢驗檢疫證明文件,來源不明的羊肉進入市場。
各縣區(qū)局、局屬各分局加強屬地監(jiān)管,在各轄區(qū)同步開展專項行動。截至目前,全市已出動執(zhí)法人員1628人次,檢查食用農(nóng)產(chǎn)品市場279家次,檢查羊肉銷售者939家次,抽樣檢驗32批次,暫未發(fā)現(xiàn)河北滄州市青縣“瘦肉精”羊肉流入信陽市市場,同時通過快檢篩查暫未發(fā)現(xiàn)市場銷售含“瘦肉精”的羊肉。
