黑天鵝事件之后，怎樣從不確定性中獲取最大價(jià)值？這已經(jīng)成為了食品圈的終極命題。對(duì)食品行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、運(yùn)轉(zhuǎn)原理有著越深刻的認(rèn)識(shí)，就會(huì)讓我們更有效地挖掘新的機(jī)遇。
但回望不同行業(yè)發(fā)展史，我們發(fā)現(xiàn)，危機(jī)是激發(fā)創(chuàng)新與新業(yè)態(tài)的催化劑：日本零售巨頭無(wú)印良品在上個(gè)世紀(jì)80年代的經(jīng)濟(jì)危機(jī)迅速崛起的。2020年被廣泛看作二戰(zhàn)以來(lái)最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)衰退，卻成就了全球植物基巨頭Impossible Foods與Beyond Meat。在中國(guó)，功能性食品異軍突起，成功占領(lǐng)食品消費(fèi)的C位。
在這個(gè)復(fù)雜的環(huán)境中，食品企業(yè)如何走好下一步？
與一線食品大咖面對(duì)面交流
獲取獨(dú)家策略支持與資源對(duì)接
選擇比努力更重要，這句話在當(dāng)下的商業(yè)社會(huì)非常應(yīng)景。站在巨人的肩上，選擇與有遠(yuǎn)見(jiàn)的領(lǐng)袖交流，要比一味埋頭苦干更重要。
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目前，來(lái)自法國(guó)、阿根廷、巴西、烏拉圭、瑞典、日本、荷蘭、印度尼西亞等國(guó)食品相關(guān)企業(yè)與機(jī)構(gòu)；以及天貓國(guó)際、妙可藍(lán)多、吉士汀、艾瑞資本、物美、沃爾瑪、中糧進(jìn)出口食品、凱撒集團(tuán)·凱撒易食、印尼三林集團(tuán)、GreenMonday等企業(yè)將參與SIAL China 2021系列論壇的不同環(huán)節(jié)。
9大論壇+全球直播
深度解析全球食品未來(lái)趨勢(shì)
打造強(qiáng)勢(shì)策略指導(dǎo)、實(shí)操方法論
SIAL China 2021將通過(guò)龐大的SIAL全球食品網(wǎng)絡(luò)與覆蓋全球的直播通道，集合食品界的領(lǐng)軍者，為參會(huì)的食品人帶來(lái)9場(chǎng)不同主題的思想盛宴：戳“閱讀原文”搶早鳥(niǎo)票
全球新零售峰會(huì)
SIAL China 2021旗艦論壇。SIAL全球網(wǎng)絡(luò)力邀全球各地食品創(chuàng)新者，共同探討食品行業(yè)的未來(lái)。
該峰會(huì)核心議題包括：全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì) vs. 食品行業(yè)的未來(lái)、全球食品創(chuàng)新趨勢(shì)、全球食品消費(fèi)趨勢(shì)新洞察、全球零售品牌如何打贏本土市場(chǎng)零售戰(zhàn)、全球新銳食品品牌首度亮相、新消費(fèi)品牌的爆品法則等。
食品投融資峰會(huì)
本論壇將邀請(qǐng)超過(guò)50位專注新消費(fèi)領(lǐng)域的一線投資機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)就食品&飲料行業(yè)未來(lái)增長(zhǎng)趨勢(shì)、潛力賽道預(yù)測(cè)進(jìn)行獨(dú)家分享，并釋放各自未來(lái)的投資方向。
進(jìn)口食品峰會(huì)
眾多新銳進(jìn)口食品品牌首度發(fā)布合作意向；食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)分享食品進(jìn)口最新法規(guī)；全球進(jìn)口食品領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)將深度解析國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品市場(chǎng)趨勢(shì)、在線分享智能化的進(jìn)口食品供應(yīng)鏈。此外，歐洲多國(guó)政府機(jī)構(gòu)高級(jí)別官員將分享食品與可持續(xù)發(fā)展的議題。
食品供應(yīng)鏈論壇
國(guó)內(nèi)外頂尖食品供應(yīng)鏈服務(wù)品牌、進(jìn)出口海關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、綜合保稅區(qū)等機(jī)構(gòu)的代表將參與此次論壇，就全球食品供應(yīng)鏈的智能升級(jí)、疫情后冷鏈&農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)、供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)、關(guān)鍵性技術(shù)等話題進(jìn)行深度分享。
全球乳業(yè)合作論壇
國(guó)內(nèi)外乳業(yè)領(lǐng)軍者，乳制品專家、境外農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)、新銳植物奶品牌以及產(chǎn)業(yè)鏈上游機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行高峰對(duì)話，探討全球乳業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及合作方向，開(kāi)啟乳業(yè)國(guó)際合作新篇章。
國(guó)際肉類大會(huì)
全球肉類領(lǐng)導(dǎo)者聚集于此，以國(guó)際視角分析和解讀肉類品類的發(fā)展趨勢(shì)、新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)、最新市場(chǎng)法規(guī)、并共同探討最新肉類食品國(guó)際貿(mào)易環(huán)境政策、肉制品最新消費(fèi)趨勢(shì)，植物肉的未來(lái)等。
營(yíng)養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮論壇
營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)軍者、SIAL全球系列展覆蓋的營(yíng)養(yǎng)健康品牌、境外知名營(yíng)養(yǎng)健康專家，將集中探討全球健康食品新趨勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)保健品的新變革、營(yíng)養(yǎng)健康新產(chǎn)品創(chuàng)新、食品安全監(jiān)管政策解析等話題。
中國(guó)餐飲新風(fēng)潮論壇
大型餐飲集團(tuán)代表，餐飲&食材采購(gòu)方、新銳餐飲品牌、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游公司等，將參與此次論壇，就餐飲業(yè)態(tài)、餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新餐飲消費(fèi)場(chǎng)景打造等話題進(jìn)行討論。
電商平臺(tái)招商大會(huì)
知名電商品牌負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)分享，食品品牌如何借助電商平臺(tái)拓寬銷路，并指導(dǎo)食品品牌入駐新平臺(tái)、解讀運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷新攻略。
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第二十二屆SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(中食展)將于2021年5月18-20日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。屆時(shí)在20萬(wàn)平方米的展館面積上，預(yù)計(jì)吸引來(lái)自全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4,500家企業(yè)，以及全球超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)123,000專業(yè)觀眾共同參與SIAL China舉辦的食品盛會(huì)。
2021 SIAL China 觀眾預(yù)登記全面開(kāi)通
3月女神季，保留預(yù)登記截圖
3月31進(jìn)群抽變美美禮物，細(xì)則近期公布
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