主辦單位

 

　　中國保健協(xié)會

 

　　北京共生文化傳媒有限公司

 

　　承辦單位

 

　　中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會

 

　　本屆大會以“和合與共，生態(tài)未來”為主題，是為營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)打造的的年度盛會。大會集會議論壇，主題峰會、展示品鑒、私享沙龍、媒體專訪、特色專區(qū)和高端對話等亮點，采用多元化形式布局，將成為中國乃至全球營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)合作交流和公眾品牌建設的最佳平臺。

 

　　為進一步推動營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進我國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和科技水平，推進綠色、天然、營養(yǎng)健康、高附加值的食品原配料在研發(fā)中被廣泛應用，本屆HFIC特別推出“營養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”，將通過展覽展示、創(chuàng)新路演、學術交流等多方面進行展示報道，共同促進營養(yǎng)健康食品領域技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化交流合作，為營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品成分或工藝創(chuàng)新提供有益啟發(fā)。

 

　　營養(yǎng)健康食品領域原配料行業(yè)發(fā)展

 

　　營養(yǎng)健康是人類永恒的主題。營養(yǎng)與健康息息相關，想要實現(xiàn)全民健康，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)必然發(fā)揮重要作用。

 

　　如果說營養(yǎng)健康食品的上半場是由營銷引領的，那么下半場一定是由創(chuàng)新研發(fā)引領。2020年的一場疫情，給行業(yè)帶來的更多的思考與創(chuàng)新，同時對中國消費者的消費認識與行為產(chǎn)生了極大的影響，與大健康相關的行業(yè)受到消費者青睞和追捧。而食品作為滿足消費者營養(yǎng)健康需求的重要載體，與選用的原料息息相關。

 

　　后疫情時代，一個覆蓋14億人的全人群、全生命周期、全面需求的營養(yǎng)健康市場已經(jīng)到來！綠色、天然、功能性、高附加值的原配料將被廣泛應用于食品研發(fā)！

 

　　食品原配料

 

　　目前，食品原配料主要有甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑、營養(yǎng)強化劑等添加劑；淀粉、低聚糖、酵母制品、大豆制品、食品油脂等配料；植物提取物、功能性食品配料、益生菌及益生原、膠原蛋白等健康與天然原料；以及飲料類香精、糖果香精、烘焙香精、乳化香料、復合風味料、香辛料等香精香料等。

 

　　與此同時，在法規(guī)的推動和市場的發(fā)展下，新食品原配料不斷涌現(xiàn)，2021年第一批批準的新食品原料——蟬花子實體（人工種植）、透明質酸鈉、馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種），成為食品研究開發(fā)的新熱點。相信政策的不斷出臺，將為營養(yǎng)健康食品行業(yè)注入新的力量，將使食品原配料的隊伍愈加壯大。

 

　　食品原配料專區(qū)

 

　　HFIC立足于對健康產(chǎn)業(yè)，深根營養(yǎng)健康食品領域，以其影響力和號召力，匯聚了政府、企業(yè)、資本等多方渠道，為與會嘉賓提供更精準的交流場景，為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)聚力聚勢，助推行業(yè)發(fā)展，展望未來新趨勢。

 

　　HFIC

 

　　健康中國·2021營養(yǎng)健康食品大會

 

　　中國·杭州國際博覽中心

 

　　“營養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”集合了營養(yǎng)健康食品行業(yè)的供應商、研發(fā)專家、生產(chǎn)商和經(jīng)銷商等上下游產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦營養(yǎng)健康食品原配料發(fā)展方向；倡導食品健康天然理念，展示最具多樣性和創(chuàng)新性的營養(yǎng)健康食品原配料和相關服務，對于企業(yè)發(fā)掘新客戶和穩(wěn)固老客戶都起著關鍵性作用。

 

　　屆時，憑借本屆HFIC在業(yè)內盛大的召開規(guī)模，將有效促成營養(yǎng)健康食品原配料領域交流與碰撞，達成多方合作，為產(chǎn)業(yè)領域帶來新思路、新發(fā)展！

 

　　目前，“營養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”展位預訂已經(jīng)正式啟動！專區(qū)展示席位有限，入選展示的產(chǎn)品及企業(yè)大會官方統(tǒng)一對外宣傳報道。

 

　　 聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net

       會議專題：關于舉辦“健康中國. 2021營養(yǎng)健康食品大會”的通知