近年來,隨著人民生活水平的提高,調味品行業(yè)也得到了快速的發(fā)展。廣闊的市場空間和發(fā)展前景吸引了眾多企業(yè)進一步加大了調味品的投資。中國調味品協(xié)會大數(shù)據(jù)信息中心收集整理了部分企業(yè)產能規(guī)劃信息,并進行了初步分析。
初步分析
01
根據(jù)收集的12家企業(yè)公開信息顯示,保守估計,在2021年底到2022年調味品行業(yè)將有超過300萬噸新增產能正式投產。
02
從新增產能的品類分布上看,主要集中在醬油和復合調味料。尤其是復合調味料是近年來發(fā)展比較快的細分品類,中式復合調味料和火鍋調味品都是被企業(yè)普遍看好,此外醬腌菜和料酒也將有大量產能入市。
03
從生產基地的分布來看,主要集中廣東、川渝和江浙等地。
中國調味品協(xié)會常務副會長兼秘書長白燕指出,當前大的品牌企業(yè)將卯足勁快速擴張并進行全國布局,定位精準且差異化明顯的產品將更受?睞,中小企業(yè)的落后產能將快速出清,調味品產業(yè)的集中度和品牌集中度都將會得到提高。

