近日，中山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈食品大型超市負(fù)責(zé)人開展集中約談。會(huì)上，該局通報(bào)了我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管情況，指出存在問題并提出相應(yīng)整改要求，向超市方再次重申《十必須》、《進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ鳌返认嚓P(guān)文件要求。各超市負(fù)責(zé)人表示將根據(jù)此次約談情況，認(rèn)真開展自查整改工作，加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員的培訓(xùn)，做好人員、產(chǎn)品、環(huán)境的防控措施，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;一單三證”進(jìn)貨查驗(yàn)并及時(shí)規(guī)范上報(bào)“冷庫(kù)通”系統(tǒng)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，企業(yè)必須進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)，高度重視，嚴(yán)守法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾推髽I(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步堵塞漏洞，慎終如始抓好抓細(xì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，?dān)當(dāng)責(zé)任，主動(dòng)作為，保障安全。（食品經(jīng)營(yíng)科供稿）