近期，陜西省市場監(jiān)督管理局組織對蛋制品，糧食加工品，餐飲食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食用農產品，酒類，薯類和膨化食品，食用油、油脂及其制品，方便食品，糕點，罐頭，速凍食品，水產制品14大類食品548批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢。其中蛋制品、糧食加工品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農產品、酒類、薯類和膨化食品8大類11批次樣品不合格，檢出超范圍超限量使用食品添加劑、違規(guī)添加禁用物質、品質未達標、獸藥殘留超限值、微生物污染的問題。
現將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、鳳翔縣物美家園商貿有限公司銷售的標稱上海億鍋端食品有限公司委托宣城市美味食品廠生產的鄉(xiāng)吧佬牌雞蛋干， 1批次鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司，鳳翔縣物美家園商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經西安市產品質量監(jiān)督檢驗院復檢后，維持初檢結論。
二、丹鳳好又多商貿有限公司銷售的小面筋， 1批次脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
三、商洛市商州大酒店江濱路分店生產的鹵豬舌， 1批次亞硝酸鹽（以NaNO?計）不符合《衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告》（2012年 第10號）規(guī)定。檢驗機構為西安市產品質量監(jiān)督檢驗院。
四、渭南順治餐飲有限公司銷售的綠豆芽， 1批次6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）規(guī)定。檢驗機構為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
五、綏德縣家美精品生活超市銷售的標稱綏德縣玉龍鮮粉店生產的玉龍牌玉龍鮮粉，1批次鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合《國家衛(wèi)生計生委關于批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年 第1號）規(guī)定。檢驗機構為延安市食品質量安全檢驗檢測中心。
六、西安市鄠邑區(qū)梓婷超市銷售的腐竹，1批次蛋白質不符合《非發(fā)酵豆制品》（GB/T 22106-2008）規(guī)定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
七、楊凌巨豐鮮之慧生鮮超市銷售的腐竹，1批次蛋白質不符合《非發(fā)酵豆制品》（GB/T 22106-2008）規(guī)定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
八、銅川市新區(qū)自軍干菜水產店銷售的烏雞， 1批次恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣電計量檢測（西安）有限公司。
九、綏德縣新世界購物廣場有限公司銷售的標稱榆林市塞北紅酒業(yè)有限公司委托保定清躍泉酒業(yè)有限公司生產的塞北紅牌榆林酒（濃香風味）， 1批次酒精度（20℃）不符合產品明示標準規(guī)定。檢驗機構為陜西省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十、安康市涵晨供銷農業(yè)綜合服務有限公司銷售的標稱陜西省旬陽縣金茂生態(tài)農業(yè)有限公司生產的（高升起+圖案）牌拐棗王酒， 1批次酒精度（20℃）不符合產品明示標準規(guī)定。檢驗機構為陜西省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十一、洋縣盛洋商貿有限公司銷售的標稱西安市戶縣南海陽光食品廠生產的（親旦旦+圖形）牌小米豆香鍋巴（香辣味）， 1批次菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為西安海關技術中心。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品，省市場監(jiān)督管理局已責成生產經營者所在地的市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理。
消費者如在市場上發(fā)現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 4. 關于部分檢驗項目的說明
關于部分檢驗項目的說明 陜西省市場監(jiān)督管理局
2021年1月18日
地區(qū)：
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