一、抽檢基本情況
2020年8月7日，市局對青島青象精釀啤酒有限公司生產(chǎn)的
“金色殺手皮爾森啤酒”（生產(chǎn)日期 2020年8月2日）進行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗，上述產(chǎn)品酒精度和原麥汁濃度項目不符合標準要求，檢驗結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員于8月19日將上述產(chǎn)品檢驗報告送達當事人，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員調(diào)取了抽檢不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和數(shù)量的《情況說明》、《銷售記錄》、《出廠檢驗合格報告》等證據(jù)材料。當事人在法定期限內(nèi)提出復檢申請，青島海關(guān)技術(shù)中心于9月2日出具復檢報告，酒精度和原麥汁濃度項目不符合標準要求，復檢結(jié)果仍為不合格。
二、對青島青象精釀啤酒有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認定的事實。經(jīng)調(diào)查，當事人生產(chǎn)的“金色殺手皮爾森啤酒”（生產(chǎn)日期 2020年8月2日）數(shù)量為600罐，成本價每罐7元，售價每罐15元，共銷售408罐，另有180罐分配給股東，未銷售，12罐抽檢。貨值金額9000元，違法所得3264元。
2.案件性質(zhì)。當事人生產(chǎn)的“金色殺手皮爾森啤酒”，經(jīng)檢驗不符合產(chǎn)品明示標準的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定：“食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。”
3.處理意見及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款的規(guī)定，“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑。”
對當事人處罰如下：1.罰款人民幣19000元；2.沒收違法所得3264元，合計罰沒款22264元。同時責令改正上述違法行為。
三、原因排查及企業(yè)整改情況。當事人生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗不合格，主要原因為加工工藝存在問題，下步將加強產(chǎn)品質(zhì)量控制。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020年12月21日
地區(qū)：
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