據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年12月11日—2020年12月18日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.19，比上周上漲2.42個點，比去年同期上漲2.12個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.2～2.7%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
42.28
|
43.33
|
43.56
|
2.5%
|
-0.5%
|
|
羊肉
|
70.59
|
71.40
|
68.20
|
1.1%
|
4.7%
|
|
牛肉
|
76.16
|
76.32
|
70.31
|
0.2%
|
8.5%
|
|
雞蛋
|
7.68
|
7.90
|
9.89
|
2.7%
|
-20.2%
|
|
白條雞
|
16.22
|
16.45
|
19.47
|
1.4%
|
-15.5%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.1～0.8%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.33
|
13.43
|
13.09
|
0.8%
|
2.6%
|
|
活鯽魚
|
16.50
|
16.48
|
14.97
|
-0.2%
|
10.1%
|
|
活鯉魚
|
12.08
|
11.94
|
12.45
|
-1.1%
|
-4.1%
|
|
白鰱活魚
|
8.31
|
8.21
|
7.96
|
-1.1%
|
3.2%
|
|
花鰱活魚
|
13.17
|
13.19
|
13.36
|
0.1%
|
-1.3%
|
|
大帶魚
|
37.84
|
38.01
|
36.03
|
0.5%
|
5.5%
|
|
大黃花魚
|
42.96
|
42.94
|
43.70
|
0.0%
|
-1.7%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.15元/公斤，環(huán)上漲5.0%，同比上漲3.7%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大蔥、茄子、青椒、油菜和芹菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為11.9%、10.2%、9.3%、7.9、7.6%（如表3所示），黃瓜和胡蘿卜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為3.3%和0.9%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大蔥
|
6.27
|
7.02
|
2.29
|
11.9%
|
206.4%
|
|
茄子
|
4.59
|
5.06
|
5.01
|
10.2%
|
0.9%
|
|
青椒
|
5.35
|
5.85
|
4.07
|
9.3%
|
43.7%
|
|
油菜
|
3.01
|
3.24
|
3.38
|
7.9%
|
-4.0%
|
|
芹菜
|
3.46
|
3.72
|
2.78
|
7.6%
|
33.5%
|
表4 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
胡蘿卜
|
2.45
|
2.43
|
2.03
|
-0.9%
|
19.9%
|
|
黃瓜
|
4.74
|
4.58
|
5.72
|
-3.3%
|
-19.8%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.10公斤，環(huán)比上漲1.9%，同比上漲11.0%（如表4所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.69
|
6.80
|
6.76
|
1.6%
|
0.6%
|
|
巨峰葡萄
|
7.07
|
7.16
|
7.45
|
1.2%
|
-3.8%
|
|
香蕉
|
4.57
|
4.57
|
4.61
|
0.1%
|
-1.0%
|
|
菠蘿
|
6.07
|
6.07
|
4.78
|
-0.1%
|
27.1%
|
|
西瓜
|
5.55
|
5.92
|
3.90
|
6.7%
|
51.8%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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