近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類食品988批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品970批次，不合格樣品18批次（見附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、孔雀石綠、氟蟲腈、多菌靈、氧樂果、毒死蜱、鎘（以Cd計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）指標。具體情況通告如下：
一、貴州凡品餐飲管理有限公司使用的自消毒餐具（飯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二、貴陽云巖新國琴便利店銷售的、標稱東興瑞和食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（52克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
三、貴陽云巖新國琴便利店銷售的、標稱東興瑞和食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（40克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
四、貴陽星力百貨集團有限公司美的林城時代分公司銷售的國產(chǎn)檸檬，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
五、綏陽縣程梅副食店銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
六、綏陽縣劉少芬副食店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
七、湖南佳惠百貨有限責任公司六盤水佳惠景新店銷售的牛肉，恩諾沙星、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
八、七星關區(qū)周大腳酸湯粉店使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
九、威寧縣毛家山批發(fā)市場（經(jīng)營者：陳向）銷售的豬肝，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十、威寧縣趙萬澤鮮肉銷售店銷售的豬肝，氧氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十一、凱里市云桃臘味店銷售的、標稱劉云桃柴火臘味食品廠生產(chǎn)的香腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十二、貴州大誠友企業(yè)管理有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十三、貴州大誠友企業(yè)管理有限公司銷售的菠菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十四、福泉市恒源商貿(mào)有限公司銷售的江團，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十五、貴州頂效開發(fā)區(qū)酉龍姐妹餐館使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十六、貴州望謨大眾購物商城有限公司銷售的本地長豆角（豇豆），氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十七、望謨縣世紀大鴻發(fā)購物中心銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十八、貴州省貴安新區(qū)張余餐飲有限責任公司使用的自消毒餐具（骨碟），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責成相關市（州）市場監(jiān)管部門、貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。黔東南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；貴陽市、遵義市、六盤水市、畢節(jié)市、黔東南州、黔南州、黔西南州市場監(jiān)管部門，貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市（州）市場監(jiān)管部門、貴安新區(qū)監(jiān)管部門應按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。
特此通告。
附件：
2020年10月15日
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