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    江西全面加強(qiáng)國(guó)慶中秋期間食品安全工作

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-09-18 08:30 來(lái)源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 作者: 胡霞   原文:
    核心提示:2020年國(guó)慶、中秋“兩節(jié)”臨近, 今年喜逢國(guó)慶節(jié)和傳統(tǒng)中秋佳節(jié)重合,形成了八天超長(zhǎng)假期,食品消費(fèi)需求集中,同時(shí)疊加新冠肺炎疫情常態(tài)防控要求,保障群眾食品安全、抓好冷鏈?zhǔn)称钒踩?,落?shí)疫情防控措施,意義重大、責(zé)任重大。9月17日,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局以省食品安全辦名義下發(fā)通知,要求各市縣政府、各有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)國(guó)慶中秋期間食品安全工作,保障全省人民群眾飲食安全和身體健康。
      2020年國(guó)慶、中秋“兩節(jié)”臨近, 今年喜逢國(guó)慶節(jié)和傳統(tǒng)中秋佳節(jié)重合,形成了八天超長(zhǎng)假期,食品消費(fèi)需求集中,同時(shí)疊加新冠肺炎疫情常態(tài)防控要求,保障群眾食品安全、抓好冷鏈?zhǔn)称钒踩?,落?shí)疫情防控措施,意義重大、責(zé)任重大。9月17日,省市場(chǎng)監(jiān)管局以省食品安全辦名義下發(fā)通知,要求各市縣政府、各有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)國(guó)慶中秋期間食品安全工作,保障全省人民群眾飲食安全和身體健康。
     
      通知要求,要充分認(rèn)識(shí)保障“兩節(jié)”期間食品安全的重要性,提前部署、細(xì)化措施、周密實(shí)施,層層壓實(shí)責(zé)任。要按照“謀發(fā)展必須謀安全、管行業(yè)必須管安全、保民生必須保安全”的原則,切實(shí)履行食品安全黨政同責(zé)的屬地責(zé)任、監(jiān)管執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)主管部門(mén)的主管責(zé)任和食品企業(yè)質(zhì)量安全的主體責(zé)任,確保“兩節(jié)”期間食品安全無(wú)事故。
     
      通知指出,各地各部門(mén)要結(jié)合當(dāng)前疫情常態(tài)化防控和“兩節(jié)”期間食品安全工作特點(diǎn),開(kāi)展食品安全隱患大排查,全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要針對(duì)大中專(技工)院校、托幼養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、機(jī)場(chǎng)車(chē)站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域,商場(chǎng)超市、批發(fā)集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、餐飲服務(wù)單位、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所,月餅、冷鏈?zhǔn)称?、保健食品、肉制品、乳制品、兒童食品、調(diào)味品、酒類、進(jìn)口食品等重點(diǎn)品種,加大監(jiān)管和巡查力度,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,立即抓好問(wèn)題整改并防止反彈。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、城管執(zhí)法、教育、人社、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、糧食、文化旅游、民政、公安等部門(mén)要緊密協(xié)作,形成監(jiān)管合力,齊抓共管“兩節(jié)”期間食品安全工作。
     
      通知還要求,各地各部門(mén)要加強(qiáng)食品安全宣傳教育,廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督,鼓勵(lì)有獎(jiǎng)舉報(bào)食品安全違法行為,努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。要加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全輿情監(jiān)測(cè),嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,未雨綢繆制訂各自應(yīng)急預(yù)案和處置措施,對(duì)食品安全突發(fā)事件保持高度敏感性,做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn),第一時(shí)間上報(bào),第一時(shí)間處置,努力將社會(huì)影響和危害減少到最低程度。
     
      稿  源:省局食品安全協(xié)調(diào)處
    日期:2020-09-18
     
     地區(qū): 江西 中國(guó)
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 疫情 食品 飲食 食品安全 監(jiān)管
     科普: 疫情 食品 飲食 食品安全 監(jiān)管
     
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