各區(qū)市場監(jiān)管局，臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局，市局執(zhí)法總隊，市局認證審評中心：

 

　　為進一步指導特殊食品生產經營企業(yè)開展食品安全自查，根據《上海市市場監(jiān)督管理局特殊食品生產經營企業(yè)自查和報告管理規(guī)定（試行）》等有關要求，市局組織編制了《特殊食品生產企業(yè)食品安全自查報告（參考格式）》和特殊食品生產經營企業(yè)食品安全自查表（參考格式）?，F(xiàn)予以印發(fā)，有關要求通知如下：

 

　　一、《特殊食品生產企業(yè)食品安全自查報告（參考格式）》（附件1）供特殊食品生產企業(yè)按要求開展食品安全狀況和生產質量管理體系運行情況自查，向所在地市場監(jiān)管部門報告情況時參考使用。

 

　　二、《嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)食品安全自查表（參考格式）》（附件2）和《保健食品生產企業(yè)食品安全自查表（參考格式）》（附件3）供嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)和保健食品生產企業(yè)對本企業(yè)生產質量管理體系運行情況開展自查時參考使用。

 

　　三、《特殊食品經營企業(yè)食品安全自查表（參考格式）》（附件4）供特殊食品經營企業(yè)對本企業(yè)食品安全狀況開展自查時參考使用。

 

　　四、本市特殊食品生產經營企業(yè)可以根據企業(yè)生產工藝、產品狀況以及經營產品實際情況等，按照食品安全相關法律法規(guī)標準和《上海市市場監(jiān)督管理局特殊食品生產經營企業(yè)自查和報告管理規(guī)定（試行）》有關規(guī)定，以及本企業(yè)有關質量管理制度要求，對相關自查和報告的參考格式進一步細化和補充完善后使用，自查內容和報告內容均應當完整，應當包括但不限于參考格式提示的內容。

 

　　五、各級市場監(jiān)督管理部門對特殊食品生產經營企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查時，應當檢查企業(yè)食品安全自查和報告管理制度建立和執(zhí)行情況，重點檢查企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)問題的整改落實情況，消除食品安全隱患。

 

　　特此通知。

 

　　附件：1.特殊食品生產企業(yè)食品安全自查報告表（參考格式）

 

　　2.嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)食品安全自查表（參考格式）

 

　　3.保健食品生產企業(yè)食品安全自查表（參考格式）

 

　　4.特殊食品經營企業(yè)食品安全自查表（參考格式）

 

　　上海市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月2日

 

　?。ù思_發(fā)布）

 

　　附件：

 

　　   159902875407325103.doc

　　   自查和報告參考格式 附件1-4.docx