據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年8月14日—2020年8月21日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.98，比上周上漲0.72個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升6.39個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-6.1～1.3%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.70
|
48.15
|
29.46
|
-1.1%
|
63.4%
|
|
羊肉
|
70.54
|
70.65
|
63.76
|
0.2%
|
10.8%
|
|
牛肉
|
73.01
|
73.24
|
63.53
|
0.3%
|
15.3%
|
|
雞蛋
|
8.28
|
7.78
|
10.35
|
-6.1%
|
-24.8%
|
|
白條雞
|
16.20
|
16.41
|
17.42
|
1.3%
|
-5.8%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.7～0.4%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
14.14
|
14.16
|
12.85
|
0.1%
|
10.2%
|
|
活鯽魚
|
19.53
|
19.56
|
15.47
|
0.2%
|
26.4%
|
|
活鯉魚
|
12.31
|
12.36
|
11.60
|
0.4%
|
6.6%
|
|
白鰱活魚
|
8.73
|
8.71
|
7.77
|
-0.3%
|
12.1%
|
|
花鰱活魚
|
14.12
|
14.12
|
14.35
|
0.0%
|
-1.6%
|
|
大帶魚
|
38.72
|
38.43
|
35.96
|
-0.7%
|
6.9%
|
|
大黃花魚
|
41.03
|
40.81
|
44.39
|
-0.5%
|
-8.1%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.68元/公斤，環(huán)比上漲3.8%，同比上漲10.1%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周油菜、黃瓜、大白菜、韭菜和豆角價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為18.5%、14.8%、11.1%、6.9%、6.3%（如表3所示）；菜花、西紅柿、胡蘿卜和芹菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為1.6%、0.8%、0.8%、0.7%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
油菜
|
3.22
|
3.81
|
4.03
|
18.4%
|
-5.3%
|
|
黃瓜
|
3.66
|
4.20
|
3.76
|
14.8%
|
11.8%
|
|
大白菜
|
1.94
|
2.15
|
1.44
|
11.1%
|
49.5%
|
|
韭菜
|
3.79
|
4.05
|
3.76
|
6.9%
|
7.7%
|
|
豆角
|
4.82
|
5.13
|
4.98
|
6.3%
|
3.0%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菜花
|
4.34
|
4.28
|
3.20
|
-1.6%
|
33.7%
|
|
西紅柿
|
3.36
|
3.33
|
2.74
|
-0.8%
|
21.5%
|
|
胡蘿卜
|
3.19
|
3.16
|
2.40
|
-0.8%
|
31.8%
|
|
芹菜
|
4.14
|
4.11
|
3.41
|
-0.7%
|
20.8%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.60公斤，環(huán)比上漲0.7%，同比下降11.8%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.87
|
6.75
|
11.86
|
-1.8%
|
-43.1%
|
|
巨峰葡萄
|
8.89
|
8.83
|
7.63
|
-0.6%
|
15.7%
|
|
香蕉
|
4.44
|
4.44
|
4.91
|
-0.1%
|
-9.5%
|
|
菠蘿
|
5.55
|
5.86
|
5.29
|
5.6%
|
10.7%
|
|
西瓜
|
2.04
|
2.12
|
2.06
|
3.9%
|
2.8%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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