炎炎夏日，桶裝飲用水銷量劇增，近年來對桶裝飲用水抽檢和風(fēng)險監(jiān)測表明夏季是飲用水細菌數(shù)超標(biāo)的高發(fā)季節(jié)。為消除風(fēng)險隱患，讓群眾喝水上干凈衛(wèi)生的桶裝水，綿陽三臺縣市場監(jiān)管局積極行動，扎實開展桶裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是明確責(zé)任。要求生產(chǎn)企業(yè)依法履行食品安全主體責(zé)任，切實開展水源、生產(chǎn)、灌裝、出廠四個環(huán)節(jié)風(fēng)險自查工作。
二是專項檢查。對企業(yè)資質(zhì)、檢驗制度落實、消毒記錄、標(biāo)簽標(biāo)識等情況進行檢查?，F(xiàn)已檢查全縣桶裝飲用水生產(chǎn)共計6家，出動檢查人員36人次。
三是督促整改。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，要求企業(yè)對照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《飲料生產(chǎn)許可審查細則》等要求進行整改，嚴(yán)格生產(chǎn)過程管理。
接下來，三臺縣市場監(jiān)管局將配合省局對全縣桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展專項抽檢，確保轄區(qū)內(nèi)桶裝飲用水生產(chǎn)安全，讓群眾能放心飲用。
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