《瑞典日報(bào)》7月19日報(bào)道，新冠肺炎疫情爆發(fā)期間，在缺乏疫苗的情況下，瑞典民眾正在采取一切措施增強(qiáng)免疫力，越來越多的人開始購買維生素、礦物質(zhì)和益生菌等，從而推動了保健食品行業(yè)的發(fā)展。瑞典保健食品行業(yè)組織（Swedish Self-Care）首席執(zhí)行官M(fèi)ats Nilsson表示，保健品銷售量確實(shí)增長了，以往這種情況通常在流感季節(jié)出現(xiàn)，但今年隨著新冠病毒在瑞典的傳播，人們對保健品的興趣比以往任何時候都更加濃厚，銷量增長最明顯的是維生素C和維生素D。保健食品公司 Holistic首席執(zhí)行官Peter Hencz表示，除銷量增長外，更重要的是民眾興趣的增加，公司網(wǎng)站和所有社交媒體的訪問量都在增加。疫情期間，新的目標(biāo)群體已經(jīng)出現(xiàn)，即以前對健康食品持懷疑態(tài)度但現(xiàn)在改變看法的人。Hencz認(rèn)為，這種趨勢不會很快消失，未來人們的興趣還會繼續(xù)，它將變成一種生活方式，即使是在疫情過后。
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