民意調(diào)查公司Kantar Emor進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，愛沙尼亞人中有81％的人喜歡國產(chǎn)食品，但是，實(shí)際的消費(fèi)者行為并不總是反映出這種偏好。

 

　　與2018年的77％相比，偏愛國產(chǎn)食品的人群比例有所增加。愛沙尼亞食品工業(yè)協(xié)會表示，盡管人們認(rèn)為必須在愛沙尼亞生產(chǎn)食品很重要，但由于進(jìn)口價格更便宜，他們經(jīng)常選擇進(jìn)口食品。與其他歐洲國家相比，愛沙尼亞食品的價格比其他歐洲國家更高。食品的最終價格受多種因素影響，例如農(nóng)業(yè)支持的規(guī)模，能源消費(fèi)稅，食品增值稅，產(chǎn)量和分銷商加價。向愛沙尼亞出口大量商品的拉脫維亞和波蘭，對食品征收的稅率要低得多，且產(chǎn)量比愛沙尼亞企業(yè)大，這使得在價格上難以與鄰國競爭。影響消費(fèi)者決策的另一個因素是產(chǎn)品的多樣性，盡管愛沙尼亞有各種各樣的國內(nèi)生產(chǎn)的乳制品和烘焙食品，但是季節(jié)性產(chǎn)品（例如水果和蔬菜）的品種卻較少，需要特定的生長條件。后一種產(chǎn)品類別的范圍在很大程度上取決于進(jìn)口。希臘或波蘭的草莓價格在愛沙尼亞的市場上可能比本地草莓價格低四到五倍。如果政府限制外國勞動力進(jìn)入同時還征收高額稅收，則難以使愛沙尼亞草莓具有價格競爭力，即使消費(fèi)者支持購買國產(chǎn)食品，價格也造成了很大困難。雖然消費(fèi)者對愛沙尼亞食品的重視程度很高，但如果沒有購買行為的支持，那么意義不大。愛沙尼亞食品工業(yè)協(xié)會稱政府應(yīng)采取必要步驟，確保消費(fèi)者能夠負(fù)擔(dān)得起他們喜歡的國產(chǎn)食品，使本國生產(chǎn)商保持競爭力。