為保障端午節(jié)期間群眾飲食安全，結(jié)合佳木斯市創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”有關(guān)工作要求，近期，佳木斯市市場監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。
針對節(jié)日期間消費特點及疫情防控實際，此次監(jiān)督抽檢以市內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所，以酒類、糕點、肉制品、乳制品、飲料、食用油及食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點對象，進一步規(guī)范工作流程，抽樣工作全程由專業(yè)抽樣人員承擔，確保樣品抽取、交接及實驗室檢測等各環(huán)節(jié)疫情防控安全措施執(zhí)行到位。在抽樣工作開展的同時，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者及消費者普及食品安全監(jiān)督抽檢的重要意義，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，保障人民群眾身體健康和飲食安全。
自5月初至今，此輪專項監(jiān)督抽檢完成抽樣檢驗443批次。下步工作中，佳木斯市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)強化食品抽檢工作的靶向性與針對性，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，依法依規(guī)開展風險控制及核查處置各項工作措施，并及時發(fā)布相關(guān)信息。
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