食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年5月29日，丹麥通過(guò)RASFF通報(bào)土耳其出口紅腰豆不合格，具體通報(bào)內(nèi)容如下：
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通報(bào)時(shí)間 |
通報(bào)國(guó) |
通報(bào)產(chǎn)品 |
編號(hào) |
通報(bào)原因 |
銷(xiāo)售狀態(tài)/采取措施 |
通報(bào)類(lèi)型 |
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2020-5-29 |
丹麥 |
冷凍紅腰豆 |
2020.2236 |
植物血凝素（6989 HAU/g） |
通知國(guó)未分銷(xiāo)/通知收貨人 |
警告通報(bào) |
據(jù)了解，植物血凝素是一種發(fā)現(xiàn)于植物特別是豆科植物中的凝集素，屬于高分子糖蛋白類(lèi)，存在于一些豆類(lèi)種子中，對(duì)紅細(xì)胞有一定凝集作用。紅腰豆中含有植物血凝素，劑量足夠高時(shí)會(huì)致人中毒，食用前必須沸水煮30分鐘以上。
食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中天毒素的存在及含量，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
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