隨著進口食品高端化時代的遠離，消費者無論是對待產(chǎn)品選擇或是就餐場地的開始趨于理性。今天中食展為大家介紹的3種產(chǎn)品，瞄準了市場的行為變化，更貼近實用性推出了產(chǎn)品及服務。

 

 

　　我們定位于進口酒品市場，產(chǎn)品線豐富包含葡萄酒、啤酒、白蘭地和威士忌等，可以實現(xiàn)消費者對飲用場景的多樣化訴求。我們還特別關注到女性和年輕消費群體對于“個性飲”的訴求，特別引進了250ml的水果葡萄酒系列，8%vol的酒精度，保證消費者在輕松社交的同時，不用擔心宿醉的痛苦。同時，我們針對精釀啤酒市場推出的產(chǎn)品也廣受好評。

 

　　2020年我們將在中食展上主推包裝極富個性的比利時的精釀啤酒系列，產(chǎn)品涵蓋三料、四料、帝國世濤、新英格蘭IPA、比利時IPA等。今年雖然是我們第二次在中食展設置展位，但每年都到訪展會。進口產(chǎn)品作為公司的主營業(yè)務，我們既希望在酒類肉類旺季到來之前，向市場展示公司實力，進行渠道拓展，也希望能夠與國外供應商近距離交流，尋找合作伙伴開發(fā)新品。在日常銷售中，我們也會經(jīng)常通過小型品鑒會的形式聯(lián)動客戶促進銷售。

 

　　目前我們的渠道主要集中在福建市場，而全國其他地區(qū)一直是我們目標打開的市場。京東和天貓都搭建了官方店鋪，由于肉類消費量的提升，線上銷售額在疫情期間也有明顯增長。未來，我們想積極尋找新零售趨勢下的社區(qū)團購和小商超等渠道的合作伙伴。

 

　　渠道以外，我們關注到隨著生活水平的高，消費者越來越關注綠色、健康的食品，面對快速的生活節(jié)奏，我們也希望未來能為市場提供更多綠色、健康、方便、便捷的產(chǎn)品。

 

　　02　宜佳國際

 

　　水媽媽品牌源自泰國，創(chuàng)始人自小與母親在昭帕耶河邊經(jīng)營一家祖?zhèn)魈┦叫〔蛷d。因菜品味道傳統(tǒng)用心十足，而深受來往漁夫、客商的喜愛！多年后，留學歸來的他，為了傳承媽媽的廚藝，并紀念美麗勤勞的媽媽，創(chuàng)立了“Sui Ma Ma”，泰語中這是對女性極盡贊美之詞！

 

　　今天我們的產(chǎn)品專注于各種東南亞傳統(tǒng)味料，包括西米、椰漿、咖喱、冬陰功等產(chǎn)品，為了秉承“用愛用心”的理念，所有原料都甄選自原產(chǎn)地，還原最正宗的東南亞風味。越南春卷皮作為水媽媽的主打產(chǎn)品，用木薯淀粉、水和大米為原料。新鮮大米充分發(fā)酵后壓制成形，再經(jīng)過細致的包裝保證食材在避光陰涼干燥的環(huán)境中，可以保存2年，同時本來的味道也不會被破壞。該產(chǎn)品目前有6中分類選擇，同時我們近期升級了春卷皮的柔韌性，讓它在更易成卷的同時，始終保留Q彈的口感。通過這款產(chǎn)品烹飪菜肴的東南亞和中西式融合餐廳的大廚們紛紛表示認可。

 

　　除青海和西藏以外的終端消費者也可以直接通過大型商超，淘寶、盒馬、京東等線上平臺進行采購。同時我們也積極尋求和食品加工廠及批發(fā)市場等多渠道的合作。未來我們將針對現(xiàn)有渠道深度挖掘，提高內(nèi)地城市覆蓋率。

 

　　03　麗德爾食品貿(mào)易

 

　　截至2020年我們已經(jīng)連續(xù)3年以上參加中食展。下半年是肉類產(chǎn)品的旺季，因此9月的這場展會是我們最在意的一場活動，一次性接觸獲取潛在客戶和跨地域交流。

 

　　我們的產(chǎn)品專注在全球谷飼安格斯牛肉，尤其是世界三大牛肉出口國：澳洲，加拿大和新西蘭。所有的產(chǎn)品直接從國外牧場或屠宰場采購，減少中間環(huán)節(jié)，確保價格優(yōu)勢。餐飲連鎖是我們主要的合作伙伴，除了為韓式燒烤，中餐，火鍋，鐵板燒類企業(yè)提供原料牛肉之外，我們還會跟客戶一起研發(fā)菜品。

 

　　這段時間港口的冷鏈十分不好把控，我們調(diào)整為整柜運輸?shù)牟呗?，而不是在港口分品，一定程度上緩解了問題。渠道方面，受餐廳銷量的影響，春節(jié)以后，我們開始加強和有C端客戶資源的經(jīng)銷商的聯(lián)系，明顯地觀察到中國家庭對進口牛肉的購買力的提升。

 

　　現(xiàn)在華北、東北、華東等肉類消耗比較大的地域是主要覆蓋的區(qū)域，今年我們也在計劃向西南地區(qū)拓展。

 

　　SIAL China中食展將持續(xù)跟進展商產(chǎn)品2020年中食展將于9月28-9月30日，（上海虹橋）國家會展中心與大家見面。屆時預計將有3,500家展商同時亮相，我們將持續(xù)提供參展商產(chǎn)品預覽。如想了解產(chǎn)品詳情請在后臺留言。