“五一”小長假即將來臨，正是外出踏青好季節(jié)。為了保障“五一”假期食品安全，預防食品安全事故的發(fā)生，兵團市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，在食品采購和外出用餐時應提高食品安全意識，時刻關注飲食健康。

 

　　購買食品時，要注意查看食品包裝標簽、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；選擇到持有《食品經(jīng)營許可證》的規(guī)范食品銷售點選購食品并索要發(fā)票，以便溯源維權。

 

　　餐飲消費時，要選擇食品安全量化等級較高的A（優(yōu)秀）或B（良好）級“笑臉”餐館就餐；選擇燒熟煮透、感官性狀正常的食物，謹慎食用涼菜和生食海產(chǎn)品、熟食制品等高風險食品。

 

　　外出踏青時，用于野餐或路途中食用的食物要原料新鮮、加工透徹；自帶熟食應當餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和鹵制品；野外加工食品時要生熟分開、燒熟煮透、盡快食用。

 

　　網(wǎng)絡訂餐時，要注意選擇正規(guī)訂餐平臺上有證照的供餐單位，注意避免選擇涼菜、生食、冷加工糕點等高風險食品，收到訂餐食品后，要注意查看食品質(zhì)量并保留消費憑證。

 

　　要做到六不吃：不吃來源不明、感外官性狀異?；虺^保質(zhì)期的食品；不能購買或食用無證路邊小攤販的食品；不吃包裝存在鼓袋、脹罐現(xiàn)象的食品；不要隨意采摘、購買、進食野生蘑菇和野菜；不吃發(fā)芽和皮肉變?yōu)榍嘧仙耐炼?；不吃未燒熟煮透的四季豆?/div>