近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等13類(lèi)食品1070批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1053批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出食品添加劑超限量超范圍使用、獸藥殘留、微生物污染、其他污染物、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量超范圍使用
?。ㄒ唬┖幵?yōu)品食品有限公司生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┤鸢彩猩峡陲埖暧邢薰炯庸ぷ灾频暮ｒ亟z，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┤鸢彩刑料潞０矂?lài)?guó)海鮮樓加工自制的海蜇絲，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄋ模┤鸢彩行庐T閣海鮮坊加工自制的海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
二、獸藥殘留
?。ㄒ唬┙B興物美昆岡超市有限公司銷(xiāo)售的冰鮮黃魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┤T(mén)縣時(shí)代聯(lián)華超市有限公司銷(xiāo)售的黑魚(yú)，呋喃唑酮代謝物、氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄈ┪譅柆斎A東百貨有限公司嘉興洪興路分店銷(xiāo)售的活鯽魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。沃爾瑪華東百貨有限公司嘉興洪興路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┧申?yáng)縣萬(wàn)家惠超市有限公司銷(xiāo)售的大黃魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄎ澹┡_(tái)州市黃巖大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的烏骨雞，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
三、微生物污染
?。ㄒ唬┏绺？h街徐氏糕點(diǎn)生產(chǎn)的玫瑰重麻酥糖，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┘闻d有定食品有限公司生產(chǎn)的芋泥餡，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
四、其他污染物
?。ㄒ唬┱憬垒x超市有限公司衢州柯城分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)青島市北洋食品有限公司生產(chǎn)的永輝優(yōu)選饞大獅烤鱈魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。青島市北洋食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（浙江）有限公司舟山岱山店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的烤魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖贾菔捝蕉缂Z油店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波大江糧油有限公司生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ┲T暨市西源紅酒作坊生產(chǎn)的西源捂燒，酒精度不符合不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（三）開(kāi)化醉美酒坊生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求寧波、嘉興、紹興、衢州、舟山等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、溫州、嘉興、紹興、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求嘉興、紹興、衢州、臺(tái)州、麗水等市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月4日
地區(qū)：
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