據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年2月21日—2020年2月27日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為135.98，比上周下降1.06個點，比去年同期上升20.42個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-3.5～0.9%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
50.29
|
49.41
|
18.09
|
-1.7%
|
173.2%
|
|
羊肉
|
68.83
|
69.21
|
63.21
|
0.6%
|
9.5%
|
|
牛肉
|
72.60
|
72.60
|
62.13
|
0.0%
|
16.8%
|
|
雞蛋
|
6.99
|
7.05
|
7.20
|
0.9%
|
-2.1%
|
|
白條雞
|
17.64
|
17.02
|
16.25
|
-3.5%
|
4.8%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.6～1.7%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.71
|
13.59
|
13.43
|
-0.9%
|
1.2%
|
|
活鯽魚
|
15.98
|
16.03
|
13.87
|
0.3%
|
15.6%
|
|
活鯉魚
|
12.39
|
12.29
|
12.09
|
-0.8%
|
1.6%
|
|
白鰱活魚
|
8.61
|
8.30
|
7.06
|
-3.6%
|
17.5%
|
|
花鰱活魚
|
15.01
|
14.73
|
12.85
|
-1.8%
|
14.6%
|
|
大帶魚
|
34.37
|
34.95
|
37.71
|
1.7%
|
-7.3%
|
|
大黃花魚
|
42.38
|
42.54
|
43.17
|
0.4%
|
-1.5%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為5.11元/公斤，環(huán)比下降1.9%，同比上漲18.6%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周青椒、蒜薹、豆角和茄子價格環(huán)比出現(xiàn)增長，幅度分別為4.8%、4.7%、2.4%、1.3%（如表3所示）；菠菜、大蔥、油菜、韭菜和大白菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為12.2%、10.3%、9.2%、7.3%、5.5%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 |
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
青椒
|
7.62
|
7.99
|
5.97
|
4.8%
|
33.8%
|
|
蒜苔
|
10.45
|
10.94
|
7.91
|
4.7%
|
38.4%
|
|
豆角
|
10.86
|
11.12
|
10.34
|
2.4%
|
7.5%
|
|
茄子
|
7.26
|
7.35
|
6.38
|
1.3%
|
15.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菠菜
|
5.48
|
4.81
|
5.06
|
-12.2%
|
-5.0%
|
|
大蔥
|
3.80
|
3.41
|
2.94
|
-10.3%
|
15.9%
|
|
油菜
|
3.93
|
3.57
|
4.17
|
-9.2%
|
-14.4%
|
|
韭菜
|
6.25
|
5.79
|
5.82
|
-7.3%
|
-0.5%
|
|
大白菜
|
2.47
|
2.34
|
1.05
|
-5.5%
|
122.3%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.12元/公斤，與上周持平，同比上漲0.6%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.80
|
6.78
|
7.87
|
-0.3%
|
-13.9%
|
|
巨峰葡萄
|
9.00
|
9.01
|
8.84
|
0.1%
|
2.0%
|
|
香蕉
|
5.33
|
5.43
|
5.58
|
1.9%
|
-2.5%
|
|
菠蘿
|
4.44
|
4.35
|
3.56
|
-2.1%
|
22.1%
|
|
西瓜
|
5.01
|
5.02
|
4.56
|
0.3%
|
10.1%
|
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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