據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，2019年第51周（2019年12月13日—2019年12月19日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為123.07，比上周上升3.08個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升17.13個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.3～-0.2%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
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上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
43.99
|
43.57
|
19.74
|
-1.0%
|
120.7%
|
|
羊肉
|
68.27
|
68.16
|
60.57
|
-0.2%
|
12.5%
|
|
牛肉
|
70.52
|
70.34
|
60.39
|
-0.3%
|
16.5%
|
|
雞蛋
|
10.02
|
9.89
|
8.72
|
-1.3%
|
13.4%
|
|
白條雞
|
19.67
|
19.47
|
15.91
|
-1.0%
|
22.4%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.8～1.8%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.03
|
13.05
|
13.64
|
0.2%
|
-4.3%
|
|
活鯽魚
|
15.02
|
14.99
|
14.23
|
-0.2%
|
5.4%
|
|
活鯉魚
|
12.37
|
12.39
|
12.05
|
0.2%
|
2.9%
|
|
白鰱活魚
|
8.00
|
7.93
|
6.85
|
-0.8%
|
15.8%
|
|
花鰱活魚
|
13.18
|
13.42
|
12.71
|
1.8%
|
5.5%
|
|
大帶魚
|
35.99
|
36.03
|
36.77
|
0.1%
|
-2.0%
|
|
大黃花魚
|
43.87
|
43.70
|
43.94
|
-0.4%
|
-0.6%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為4元/公斤，環(huán)比上漲9.5%，同比上漲21.7%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周西紅柿、菜花、青椒、茄子和豆角價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為25.6%、23.7%、17.3%、14.3%、14.1%（如表3所示）；黃瓜價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)下降，幅度為0.1%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西紅柿
|
4.50
|
5.64
|
4.86
|
25.6%
|
16.2%
|
|
菜花
|
4.10
|
5.07
|
2.06
|
23.7%
|
146.2%
|
|
青椒
|
3.46
|
4.06
|
3.69
|
17.3%
|
10.1%
|
|
茄子
|
4.38
|
5.01
|
4.28
|
14.3%
|
17.2%
|
|
豆角
|
8.22
|
9.38
|
6.20
|
14.1%
|
51.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黃瓜
|
5.72
|
5.72
|
5.40
|
-0.1%
|
5.9%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.49元/公斤，環(huán)比上漲2.0%，同比下降8.2%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.65
|
6.76
|
7.47
|
1.7%
|
-9.6%
|
|
巨峰葡萄
|
7.33
|
7.44
|
8.17
|
1.4%
|
-8.9%
|
|
香蕉
|
4.56
|
4.61
|
5.73
|
1.0%
|
-19.6%
|
|
菠蘿
|
4.67
|
4.75
|
4.63
|
1.7%
|
2.5%
|
|
西瓜
|
3.71
|
3.91
|
3.92
|
5.5%
|
-0.2%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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