近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢保健食品、餐飲食品、食鹽、調(diào)味品、糖果制品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、肉制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13類食品1064批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1044批次，不合格樣品20批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及氨基酸態(tài)氮、總酸（以乙酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、氟苯尼考、土霉素、毒死蜱、甲基異柳磷、霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、貴州正聯(lián)邦貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱大方縣瓊芳食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的大方曬醬，氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二、鐘山區(qū)百信農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)飛丹調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱六枝特區(qū)郎岱楊家醬調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的郎岱楊家醬，氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
三、息烽縣心連心超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱遵義市味醇香食品有限公司生產(chǎn)的幺幺特鮮（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
四、貴州省美天超市有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱威寧縣張家醋廠生產(chǎn)的張家甜醋，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
五、息烽縣小寨壩鎮(zhèn)綠谷便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱貴州天誠(chéng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴名袋泡苦丁茶，經(jīng)貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州天誠(chéng)茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、貴州銅仁華鑫商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱江口縣銅江生物科技有限公司生產(chǎn)的梵凈山野生藤茶，鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
七、威寧縣福樂(lè)多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
八、習(xí)水縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱六盤(pán)水美味園食品有限公司生產(chǎn)的剁辣片，經(jīng)貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。六盤(pán)水美味園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
九、六枝特區(qū)匯興果蔬超市銷(xiāo)售的特價(jià)雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十、貴州永輝超市有限公司新世界花園分公司銷(xiāo)售的豬肝（精品），土霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十一、貴陽(yáng)合力生鮮惠民超市有限公司第九分公司銷(xiāo)售的西芹，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十二、貴州省貴安新區(qū)碧桂園貴安1號(hào)項(xiàng)目（ZE-05-04地塊13#至36#樓）（19）1-12（經(jīng)營(yíng)者：劉君政）銷(xiāo)售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十三、貴陽(yáng)華龍?jiān)幢＝∑酚邢薰句N(xiāo)售的、標(biāo)稱江西日盛生物科技有限公司生產(chǎn)的日圣牌阿膠枸杞茯苓大棗顆粒，霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
十四、貴州省銅仁市喜多多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱沿河土家族自治縣官舟鎮(zhèn)全香齋牛肉干廠生產(chǎn)的黃牛肉牛肉干（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十五、貴州大誠(chéng)友企業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱貴州千里山生態(tài)食品股份有限公司生產(chǎn)的微辣血漿鴨（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十六、貴陽(yáng)云巖賓隆超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱貴州黃平牛老大食品有限公司生產(chǎn)的牛老大牌牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十七、沃爾瑪（貴州）百貨有限公司遵義紀(jì)念廣場(chǎng)分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安順市貴芝味百味堂食品廠生產(chǎn)的玫瑰酥糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十八、貴陽(yáng)觀山湖晨宇野餐飲店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十九、貴陽(yáng)觀山湖晨宇野餐飲店使用的蘸碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十、銅仁楚溪大酒店有限公司使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。貴陽(yáng)市、遵義市、六盤(pán)水市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市、遵義市、六盤(pán)水市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、貴安新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市、自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
2019年11月28日
地區(qū)：
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