【中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)】作為世界第二大啤酒制造商，喜力在墨西哥北部的小鎮(zhèn)梅奧基（Meoqui）開(kāi)設(shè)了其最大的生產(chǎn)基地，以進(jìn)一步擴(kuò)大其在充滿(mǎn)活力和前景廣闊的市場(chǎng)的銷(xiāo)售。
這個(gè)耗資4.4億美元的新廠區(qū)年產(chǎn)量為50萬(wàn)千升，員工500人，另有1500個(gè)間接崗位，現(xiàn)已成為喜力集團(tuán)最大的生產(chǎn)基地。
該項(xiàng)目包括6條生產(chǎn)線(xiàn)，其中4條由KHS提供。該設(shè)施的機(jī)器程序幾乎涵蓋了整個(gè)KHS產(chǎn)品范圍：從洗瓶機(jī)到灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、包裝機(jī)再到碼垛機(jī)。
喜力表示，該工廠的設(shè)計(jì)考慮到了最大的靈活性。喜力將在該新工廠生產(chǎn)兩種啤酒，六種啤酒風(fēng)格和13個(gè)品牌，包括喜力、Tecate、多瑟瑰（Dos Equis）和Indio等。
啤酒的包裝大小不同，產(chǎn)生了不同的庫(kù)存單位（sku）和許多可能的組合，同時(shí)允許最短的格式轉(zhuǎn)換設(shè)置時(shí)間和最大的貼標(biāo)靈活性。
此外，在二次包裝方面也有一個(gè)稍微不同尋常的要求：用可回收的紙板箱代替塑料箱，紙板箱可裝12或20瓶啤酒，其處理方式存在一定的技術(shù)挑戰(zhàn)。
工廠經(jīng)理Eusebio Reynoso Razo強(qiáng)調(diào)，項(xiàng)目的其他領(lǐng)域也需要最大的靈活性。
“由于當(dāng)前的市場(chǎng)需求，我們不得不根據(jù)最需要的SKU更改生產(chǎn)線(xiàn)的原始順序。” Reynoso說(shuō)。
他解釋說(shuō)，僅在頭幾個(gè)月，就有超過(guò)30種不同的sku在4條KHS生產(chǎn)線(xiàn)上生產(chǎn)，超過(guò)12萬(wàn)千升啤酒被裝入玻璃瓶并包裝。
釀造更美好的世界
為了實(shí)現(xiàn)“釀造一個(gè)更美好的世界”的承諾，喜力墨西哥公司非常重視新工廠的可持續(xù)性。
喜力這家新建啤酒廠是根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的最新原則建造的，重點(diǎn)是可再生能源和高效用水。
喜力已經(jīng)在啤酒廠的窗戶(hù)上安裝了光伏電池，該公司稱(chēng)這些電池可以產(chǎn)生現(xiàn)場(chǎng)所需總電量的12%，剩余的能源需求將由風(fēng)能提供。
喜力啤酒的目標(biāo)是成為世界上耗水量最低的啤酒企業(yè)——到2020年，1升啤酒只需要消耗2升水。因此，該公司在現(xiàn)場(chǎng)安裝了廢水處理設(shè)施。
為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，喜力還選擇了KHS的可持續(xù)系統(tǒng)。
洗瓶機(jī)和巴氏殺菌機(jī)通常是一條生產(chǎn)線(xiàn)上用水量最大的設(shè)備，它們配備了先進(jìn)的技術(shù)，大大減少了所需的水量和能耗。
在灌裝方面，新的真空泵冷卻系統(tǒng)消耗的水也少得多——每條管線(xiàn)每年可節(jié)省超過(guò)33萬(wàn)美元。
對(duì)于工廠經(jīng)理Reynoso來(lái)說(shuō)，這自然是決定性因素。他說(shuō)：“通過(guò)可持續(xù)發(fā)展，我們不僅認(rèn)識(shí)到我們負(fù)有生態(tài)責(zé)任，而且在經(jīng)濟(jì)層面上也看到了這一點(diǎn)。”
Reynoso對(duì)他龐大的裝瓶設(shè)施有更多的計(jì)劃。他說(shuō)：“未來(lái)，我們希望解決線(xiàn)路數(shù)字化的問(wèn)題。 目標(biāo)是能夠關(guān)聯(lián)和預(yù)測(cè)各種過(guò)程指標(biāo)以提高性能。通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化材料和資源的使用，我們將能夠使我們的灌裝和包裝過(guò)程更加高效。”
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