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    湖北通報15批次不合格食品 八成為食用農(nóng)產(chǎn)品

    放大字體  縮小字體 時間:2019-11-14 15:56 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:11月14日,湖北省市場監(jiān)督管理局通報,該局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、方便食品、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關制品等15類食品464批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品15批次。
       食品伙伴網(wǎng)訊 11月14日,湖北省市場監(jiān)督管理局通報,該局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品乳制品、方便食品、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關制品等15類食品464批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品15批次。
     
      不合格樣品中八成為食用農(nóng)產(chǎn)品
     
      不合格樣品中,食用農(nóng)產(chǎn)品有12批次,占所有不合格樣品的八成。其中,有5批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標,分別為:武穴市佳匯超市銷售的豇豆(抽樣日期:2019-09-04)檢出滅蠅胺不合格;武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店銷售的白豆角(抽樣日期:2019-08-01)、中百倉儲超市有限公司葛店購物廣場銷售的白豆角(抽樣日期:2019-09-04)檢出氟蟲腈不合格;湖北富迪實業(yè)股份有限公司章華購物廣場銷售的韭菜(抽樣日期:2019-07-26)檢出腐霉利不合格;武漢漢福超市有限公司光谷分公司銷售的花豆角(豇豆)(抽樣日期:2019-07-19)檢出氟蟲腈、滅蠅胺兩項不合格。
     
      根據(jù)《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量為0.5mg/kg;氟蟲腈在豆類蔬菜和茄果類蔬菜中的最大殘留限量值均為0.02mg/kg;腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
     
      有1批次樣品檢出重金屬超標,為:武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店銷售的韭菜(抽樣日期:2019-08-01),該樣品檢出鎘(以Cd計)超標。
     
      鎘屬于重金屬污染物指標,鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷風險等?!禛B 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規(guī)定,鎘在新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外)中的限量為≤0.05mg/kg。
     
      有4批次樣品檢出獸藥殘留問題。其中,中百倉儲孝感購物廣場有限公司紫金路店銷售的草魚(抽樣日期:2019-09-12)、武漢中商超市連鎖有限公司荊門店銷售的烏雞(抽樣日期:2019-07-25)檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標;武漢中商超市連鎖有限公司荊門店銷售的黑魚(抽樣日期:2019-07-25)、武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店銷售的黑魚(抽樣日期:2019-08-01)檢出氧氟沙星。
     
      恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物,在牛、禽和其他動物的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg,在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。
     
      氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防?!栋l(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號)中規(guī)定,在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中不得檢出)。
     
      還有2批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計),為:武漢市黃陂區(qū)向陽集貿(mào)市場聞佑生銷售的豆芽(抽樣日期:2019-09-12)、荊門市東方百貨大廈胡集購物廣場銷售的黃豆芽(抽樣日期:2019-08-01)。
     
      4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節(jié)劑。原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》(2015年第11號),明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營過程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。
     
      酒類產(chǎn)品檢出酒精度不合格
     
      不合格樣品中,有2批次酒類產(chǎn)品檢出酒精度不合格,分別為:武漢百尚輝煌超市有限公司銷售的標稱四川僑酒酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的淡雅老窖酒、隨州市曾都區(qū)潤東生活超市銷售的標稱湖北廣水金山農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的黃酒(一級)(純糯米釀造·黃酒)(生產(chǎn)日期:2018-01-13)。
     
      酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不合格的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,沒做好完善的出廠檢驗,又或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),也可能是企業(yè)為了降低成本,故意標高酒精度,以提高銷售價格。
     
      除上述產(chǎn)品外,還有1批次食用油、油脂及其制品檢出不合格,為:武漢水鏡香調味食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油(生產(chǎn)日期:2019-01-10)檢出酸價(KOH)超標。
     
      對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省市場監(jiān)督管理局已責成武漢、黃岡、荊門、孝感、隨州、鄂州、潛江市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
      湖北省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第43期)不合格樣品信息
    序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備注
    1 / / 武穴市佳匯超市 武穴市大金鎮(zhèn)蘇垴街2號 豇豆 散稱 / / 滅蠅胺║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-09-04
    2 湖北廣水金山農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 湖北省廣水市城南工業(yè)園 隨州市曾都區(qū)潤東生活超市 隨州市文峰湖岸星城26號樓一樓 黃酒(一級)(純糯米釀造•黃酒) 750ml/瓶 12%vol 禾點及圖形商標 2018-01-13 酒精度║14.4%vol║11.0%vol-13.0%vol 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 /
    3 / / 中百倉儲孝感購物廣場有限公司紫金路店 安陸市紫金路1號 草魚 散裝稱重 / / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║386μg/kg║≤100μg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-09-12
    4 / / 武漢市黃陂區(qū)向陽集貿(mào)市場聞佑生 黃陂區(qū)前川向陽集貿(mào)市場B10號 豆芽 散裝稱重 / / 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.13mg/kg║不得使用 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-09-12
    5 四川僑酒酒業(yè)有限責任公司 四川省瀘州市古藺縣太平鎮(zhèn)煌家溝 武漢百尚輝煌超市有限公司 武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)關東園五路荷葉山社區(qū)特1號綜合樓二樓 淡雅老窖酒 250毫升/瓶 52%vol 圖形商標 2015-08-08 酒精度║40.2 %vol║51.0 %vol-53.0 %vol 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 /
    6 / / 武漢漢福超市有限公司光谷分公司 武漢市東湖高新區(qū)魯巷珞瑜東路光谷步行街3號4區(qū)1025號 花豆角(豇豆) 散裝稱重 / / 氟蟲腈║0.055 mg/kg║≤0.02 mg/kg;滅蠅胺║1.1 mg/kg║≤0.5 mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-07-19
    7 / / 武漢中商超市連鎖有限公司荊門店 荊門市東寶區(qū)中天街8號 黑魚 散裝稱重 / / 氧氟沙星║9.86 μg/kg║不得檢出 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-07-25
    8 / / 湖北富迪實業(yè)股份有限公司章華購物廣場 潛江市園林辦事處章華南路26號 韭菜 散稱 / / 腐霉利║0.89 mg/kg║≤0.2 mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-07-26
    9 / / 武漢中商超市連鎖有限公司荊門店 荊門市東寶區(qū)中天街8號 烏雞 散裝稱重 / / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║313.2 μg/kg║≤100 μg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-07-25
    10 / / 武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店 湖北省鐘祥市胡集鎮(zhèn)襄沙大道 白豆角 散裝稱重 / / 氟蟲腈║0.051 mg/kg║≤0.02 mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-08-01
    11 / / 武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店 湖北省鐘祥市胡集鎮(zhèn)襄沙大道 韭菜 散裝稱重 / / 鎘(以Cd計)║0.084 mg/kg║≤0.05 mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-08-01
    12 / / 荊門市東方百貨大廈胡集購物廣場 鐘祥市胡集鎮(zhèn)襄沙大道東(橋垱村四組) 黃豆芽 散裝稱重 / / 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.12 mg/kg║不得使用 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-08-01
    13 / / 武漢中商超市連鎖有限公司鐘祥胡集店 湖北省鐘祥市胡集鎮(zhèn)襄沙大道 黑魚 散裝稱重 / / 氧氟沙星║30.5 μg/kg║不得檢出 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-08-01
    14 武漢水鏡香調味食品有限公司 武漢市東西湖區(qū)裕民街80號2棟2號(8) 武漢水鏡香調味食品有限公司 武漢市東西湖區(qū)裕民街80號2棟2號(8) 芝麻油 400ml/瓶 水鏡莊+圖形商標 2019-01-10 酸價(KOH)║5.3 mg/g║≤3.0 mg/g 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 /
    15 / / 中百倉儲超市有限公司葛店購物廣場 湖北省葛店開發(fā)區(qū)廣場東側 白豆角 散裝稱重 / / 氟蟲腈║0.051mg/kg║≤0.02mg/kg 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 抽樣日期為2019-09-04
    (來源:湖北省市場監(jiān)督管理局


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    日期:2019-11-14
     
     
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