中秋節(jié)即將來臨，為保障節(jié)日食品安全讓群眾吃上放心安全的節(jié)令食品，煙臺(tái)萊山區(qū)市場監(jiān)管局以月餅、肉制品、酒類、雞蛋等節(jié)令食品為重點(diǎn)，開展食品流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查重點(diǎn)
這次食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的重點(diǎn)是檢查食品經(jīng)營單位進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，月餅的食品生產(chǎn)許可證、進(jìn)貨票據(jù)是否齊全，定量包裝、儲(chǔ)存方法是否規(guī)范。督導(dǎo)食品經(jīng)營單位全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)、索證索票等食品安全制度，嚴(yán)防“五無”產(chǎn)品流入市場。對未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等違法違規(guī)行為，市場監(jiān)管執(zhí)法人員依法進(jìn)行處置。督促食品經(jīng)營者規(guī)范行為，落實(shí)主體責(zé)任，提高食品安全保障水平。
加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢
在檢查的同時(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。節(jié)前對節(jié)日消費(fèi)量較大的食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對月餅、雞蛋、豬肉等食品進(jìn)行了15批次的抽樣檢查。重點(diǎn)圍繞采購放心月餅進(jìn)行食品消費(fèi)安全宣傳。
購中秋節(jié)節(jié)日食品溫馨提示：
要注意選擇具有有合法經(jīng)營資格、信用好的商超或品牌專賣店購物，盡量選擇知名品牌。購買時(shí)注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，選擇那些密封完好、無黏結(jié)、無破損和變形的食品。
網(wǎng)購月餅“五查看”
即查看網(wǎng)店是否公示相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)。
查看商品包是否完好無破損。
查看商品標(biāo)簽是否清晰，是否標(biāo)明食品名稱、配科表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者或銷售者的的名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。
查看所購商品是否在保質(zhì)期內(nèi)。
在購買商品的時(shí)候，要注意索要購物發(fā)票。當(dāng)您所購食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，購物發(fā)票是您投訴和索賠的關(guān)鍵，是您維權(quán)的依據(jù)。
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