在2018年總局本級監(jiān)督抽檢中，涉及本市2批次食品不合格，現(xiàn)將這2批次不合格食品風(fēng)險控制完成情況通告如下：
一、2018年10月12日，四川省食品藥品檢驗檢測院對代永芬銷售的保肋肉、后腿肉（抽樣單編號分別為：GC18000000003937688、GC18000000003937689）進行了抽檢，檢驗結(jié)論均為：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局沙坪壩區(qū)分局向代永芬送達了不合格報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，至2018年11月21日執(zhí)法人員檢查時該單位于2018年10月12日購進的45kg豬肉已全部售完。該單位在規(guī)定期限內(nèi)未對檢驗結(jié)果提出復(fù)檢申請。檢驗不合格的豬肉于2018年10月12日從渝北華牧屠場20號門市購進，購進數(shù)量45公斤，單價17元/公斤，25元雜費，共790元。保留有進貨票據(jù)和肉質(zhì)品質(zhì)合格證，未留存檢疫合格證明。豬肉于購進當天銷售完畢，銷售均價20元/公斤，獲銷售收入900元，涉案貨值金額900元，違法所得110元。原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局沙坪壩區(qū)分局責(zé)令代永芬對不合格食品實施召回，并對該超市進行立案調(diào)查。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2019年7月31日
地區(qū)：
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