一、總體情況
抽檢餐飲食品16批次，不合格樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品15批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品60批次，不合格樣品1批次；酒類122批次，不合格樣品1批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┍贝ㄇ甲遄灾慰h永昌鎮(zhèn)亦琦果酒直營店銷售的標(biāo)稱由北川羌族自治縣古羌酒廠生產(chǎn)的“獼猴桃酒”，不合格項(xiàng)目為酒精度，檢驗(yàn)結(jié)果為8.8% vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為11.0～13.0% vol。
?。ǘ┧拇ǖ禄萆虡I(yè)股份有限公司南部縣鄰你超市分公司銷售的“烏骨雞”，不合格項(xiàng)目磺胺類（總量） ，檢驗(yàn)結(jié)果為394.5?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ㄈ└首慰h新聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱由成都鄉(xiāng)王食品有限公司生產(chǎn)的“花生醬（穩(wěn)定型）”，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1，檢驗(yàn)結(jié)果為22.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。經(jīng)成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢不合格。
?。ㄋ模┚锌h雨昊超市銷售的標(biāo)稱由新都區(qū)天泰食品廠生產(chǎn)的“瓜子（白味）”，不合格項(xiàng)目為過氧化值（以脂肪計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為3.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g。
?。ㄎ澹┭虐彩杏瓿菂^(qū)嘗聚牛肉米粉店銷售的“油條”，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為248mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。
?。┡硇∑戒N售的“泡海椒”，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和二氧化硫殘留量。其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為1.42g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為1.88g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、綿陽市市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；瀘州市、綿陽市、樂山市、南充市、雅安市、甘孜州市場監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場監(jiān)督管理局
2019年7月25日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
