2019年6月4日，美國食品安全檢驗署（FSIS）發(fā)布《不符合沙門氏菌標準的未加工禽類企業(yè)后續(xù)抽樣》通報（編號：17-19）。該通報目的是指導雞或火雞（禽類）胴體、未加工雞塊、碎禽產(chǎn)品企業(yè)如不符合（超過）沙門氏菌標準要求如何進行后續(xù)抽樣。FSIS在評估企業(yè)是否符合沙門氏菌標準時將不再進行后續(xù)抽樣；FSIS針對3類企業(yè)的后續(xù)抽樣頻次不超過120天一次，該3類企業(yè)如超過120天沒有進行后續(xù)抽樣，則可根據(jù)現(xiàn)場工作辦公室（OFO）的申請展開后續(xù)抽樣。

 

　　更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/e16cfd59-8f8a-48a5-a607-999c9eecfec2/17-19.pdf?MOD=AJPERES、https://www.lawbank.com.tw/news/NewsContent.aspx?AID=14&NID=161075.00&kw=&TY=1,19,20,21,22&sd=2018-06-04&ed=2019-06-04&total=8214&NCLID=&lsid=