據(jù)俄羅斯海關(guān)數(shù)據(jù)，2018年俄羅斯雞肉產(chǎn)量489.8萬(wàn)噸，較2017年增長(zhǎng)0.7%，增加3.42萬(wàn)噸，活重產(chǎn)量為666.4萬(wàn)噸。

 

　　2018年俄羅斯農(nóng)業(yè)企業(yè)雞肉產(chǎn)量452.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%（4.16萬(wàn)噸）。農(nóng)業(yè)企業(yè)占俄羅斯全部雞肉產(chǎn)量的92.4%。

 

　　2018年俄居民家庭雞肉產(chǎn)量為32萬(wàn)噸，下降2.2%（7300噸）。

 

　　2018年俄羅斯農(nóng)場(chǎng)雞肉產(chǎn)量4.99萬(wàn)噸，減少0.02%或減少30噸。

 

　　2018年俄羅斯進(jìn)口雞肉7.33萬(wàn)噸，比2017年減少20.8%。俄羅斯從非獨(dú)聯(lián)體國(guó)家進(jìn)口雞肉7.27萬(wàn)噸，進(jìn)口量比2017年下降20.5%。俄羅斯雞肉主要供應(yīng)商是巴西，占俄進(jìn)口總量的75.6%。

 

　　2018年俄羅斯進(jìn)口火雞肉63噸，同比減少44.2%。同期俄羅斯沒(méi)有進(jìn)口鴨肉和鵝肉。

 

　　2018年俄羅斯向非關(guān)稅同盟國(guó)出口雞肉14.52萬(wàn)噸，比2017年增加了30.2%，其中40.5%出口越南?？紤]到關(guān)稅同盟內(nèi)的貿(mào)易數(shù)據(jù)，俄雞肉出口量為17.57萬(wàn)噸，增長(zhǎng)26.7%（3.7萬(wàn)噸）。應(yīng)該指出的是，對(duì)香港的出口量大幅增長(zhǎng)18.5倍，并開(kāi)始直接向中國(guó)出口。

 

　　截至2018年底俄羅斯雞肉出口到世界50個(gè)國(guó)家，而在2018年初是25個(gè)國(guó)家。