不合格產品中，食用農產品不合格2批次，其中有1批次漳州市龍文區(qū)閩匯購百貨商行銷售的牛肉（購進日期為2018年12月3日），克倫特羅不合格。鹽酸克倫特羅又稱“瘦肉精”，是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑。在中國境內禁止在飼料和動物飲用水中使用鹽酸克倫特羅。
不合格食用農產品中還有1批次石獅市賣貨郎超市銷售的雞翅根（購進日期為2018年11月15日），氯霉素不合格。氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
此外，水果制品不合格1批次。為：南平市星光量版超市有限公司銷售的標稱揭西縣棉湖瑞勝食品廠2018年8月22日生產的特香芒果（話化類），鉛不合格。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。鉛超標可能是企業(yè)在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而采用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
除上述不合格產品外，還有蔬菜制品不合格1批次：南平市裕達百姓超市有限公司銷售的姬松茸菇（購進日期為2018年6月9日），二氧化硫殘留量不合格。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產（加工、購進）日期 | 不合格項目|檢驗結果|標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 南平市裕達百姓超市有限公司 | 南平市八一路130號裕達廣場一層、二層 | 姬松茸菇 | / | / | 2018/6/9 | 二氧化硫殘留量g/kg|0.09|0.05 | 南平市食品藥品檢驗檢測中心 | 2018S2987 |
| 2 | / | / | 石獅市賣貨郎超市 | 福建省泉州市石獅市湖濱街道九二路573、575號 | 雞翅根 | / | / | 2018/11/15 | 氯霉素μg/kg|2.1|不得檢出 | 福建省產品質量檢驗研究院 | 復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |
| 3 | / | / | 漳州市龍文區(qū)閩匯購百貨商行 | 福建省漳州市龍文區(qū)藍灣國際9幢D01、D02號 | 牛肉 | 稱重 | / | 2018/12/3 | 克倫特羅μg/kg|2.0|不得檢出 | 福建省產品質量檢驗研究院 | |
| 4 | 揭西縣棉湖瑞勝食品廠 | 廣東省揭西縣棉湖鎮(zhèn)新越工業(yè)園 | 南平市星光量版超市有限公司 | 南平市濱江北路177號 | 特香芒果（話化類） | 115g/包 | 金碩 | 2018/8/22 | 鉛(以Pb計)mg/kg|1.79|1.0 | 漳州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心 | 復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |
福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第8期）中不合格產品信息（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）
相關報道：福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第8期）
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