每天吃一把堅(jiān)果可使糖尿病患者梗塞發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低33%，山核桃、夏威夷果和榛子在這方面特別管用。

 

　　如果你每天吃一把開心果、核桃或杏仁，那么梗塞和中風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低三分之一，特別是在你已經(jīng)是糖尿病患者的情況下。美國馬薩諸塞州學(xué)者們的研究說明了這一點(diǎn)。

 

　　應(yīng)該指出的是，心血管疾病是發(fā)達(dá)國家的主要死因，最常見的是糖尿病患者死于這些疾病。 研究表明，如果這些患者每周五天吃30克堅(jiān)果，死于心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低34％，中風(fēng)死亡風(fēng)險(xiǎn)降低17％。 30克堅(jiān)果約等于7顆核桃或24顆杏仁。

 

　　然而，最利于糖尿病患者防止心血管疾病的堅(jiān)果是山核桃、夏威夷果、榛子等等。

 

　　觀察表明，經(jīng)常食用堅(jiān)果也可降低心血管疾病惡化的風(fēng)險(xiǎn)。 這種病的死亡概率下降了31％。支持將堅(jiān)果列入日常飲食，防止心血管疾病和過早死亡的建議已經(jīng)得到了新的證明。根據(jù)這項(xiàng)研究結(jié)果，這種建議應(yīng)該更多地給予糖尿病患者。