阿德萊德北部城區(qū)一家越式烘培連鎖店的食品導致顧客感染沙門氏菌。目前感染人數(shù)已上升至15人。（7號臺圖片）

 

　　據(jù)7號臺報道，阿德萊德北部城區(qū)一家越式烘培連鎖店的食物導致顧客感染沙門氏菌。目前感染人數(shù)已上升至15人，其中11人入院。

 

　　據(jù)悉，周四時，南澳衛(wèi)生廳（SA Health）表示正在調查一起沙門氏菌感染事件。該情況與Angkor Bakery烘培店的3家分店有關，被感染的顧客均食用過越式肉卷。

 

　　這3家門店分別位于伯頓（Burton）斯布林邦克廣場（Springbank Plaza）、索爾茲伯里唐斯（Salisbury Downs）的好萊塢廣場（Hollywood Plaza）和布萊克威爾（Blakeview）地區(qū)。

 

　　初步調查顯示，該情況出現(xiàn)可能與食物中的生雞蛋黃油、肉醬或燒烤豬肉等配料有關。

 

　　目前，調查人員已經(jīng)從這些烘培店處收集了食品和環(huán)境樣本，以確定污染來源。

 

　　
阿德萊德北部城區(qū)一家越式烘培連鎖店的食品導致顧客感染沙門氏菌。目前感染人數(shù)已上升至15人。（7號臺圖片）

 

　　事情發(fā)生后，該烘焙連鎖店的亞裔所有人Lakhina Eung落淚致歉。

 

　　她表示：“我非常非常抱歉，我不知道哪方面除了問題。”

 

　　Lakhina Eung表示，她的家庭非常沮喪，也對這家經(jīng)營了10年的企業(yè)的未來感到擔憂。

 

　　周四晚些時候，Lakhina Eung一家與索爾茲伯里（Salisbury）議會工作人員見面，并表示將會盡全力贏回顧客的信任。

 

　　目前，涉事的門店仍在營業(yè)，但已停止出售越式肉卷，直到污染源被查明為止。

 

　　南澳副首席衛(wèi)生官斯普爾里爾（Nicola Spurrier）表示，感染沙門氏菌后的6至72個小時內(nèi)會出現(xiàn)相關癥狀，包括發(fā)燒、腹瀉、嘔吐、頭痛、胃痙攣、失去食欲等，癥狀會持續(xù)3至7天。小孩、老人、孕婦以及免疫系統(tǒng)受損人員感染沙門氏菌，癥狀會更為嚴重。