比利時公共衛(wèi)生和食物鏈安全環(huán)境部已經(jīng)確定食品補充劑中咖啡因的最高限量為80毫克/天。當(dāng)局還規(guī)定葉黃素的最大限量為2 - 10毫克/天，番茄紅素的最大限量為2.5 - 15毫克/天，對于紅曲素（或莫納可林K的任何其他來源），附加條件伴隨著莫納可林K的最大允許限量10毫克/天。莫納可林k的劑量也必須標(biāo)準(zhǔn)化（最大偏差為10 %）：其內(nèi)容在通知文件中說明。
國際食品法規(guī)強(qiáng)調(diào)，目前EFSA的建議指出，來自各種來源的咖啡因單劑量高達(dá)200毫克（對于70Kg成人約為3mg / Kg體重），不會引起普通成年人的安全問題。
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