一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食加工品、冷凍飲品、飲料、方便食品、速凍食品、豆制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品和餐飲食品等9類食品726批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品709批次、不合格樣品17批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┤鐤|縣兵房購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱海門佳旺食品廠生產(chǎn)的云片糕，生產(chǎn)日期為2018-09-16，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）徐州易買得商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱徐州新誠(chéng)和信食品有限公司生產(chǎn)的咸面包，生產(chǎn)日期為2018-08-18，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┬熘菔性讫垍^(qū)樂廚生鮮超市銷售的標(biāo)稱江蘇艾美琳食品有限公司生產(chǎn)的上海赤豆王冰棍，生產(chǎn)日期為2018-07-10，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模┗窗彩谢搓巺^(qū)劉老莊鄉(xiāng)信得過(guò)超市銷售的標(biāo)稱泰州市晶鑫食品有限公司生產(chǎn)的不添加白砂糖豆奶粉，生產(chǎn)日期為2018-09-01，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄎ澹┙êh近湖好一多購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州市朝暉食品有限公司生產(chǎn)的紅豆沙拉面包，生產(chǎn)日期為2018-08-25，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。┤鐤|縣兵房購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱如皋麥香園食品廠生產(chǎn)的步步糕，生產(chǎn)日期為2018-09-17，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（七）如東縣兵房購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱如皋麥香園食品廠生產(chǎn)的南通麻糕，生產(chǎn)日期為2018-09-17，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（八）如東縣兵房購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱如東縣躍華食品廠生產(chǎn)的狀元糕，生產(chǎn)日期為2018-05-04，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（九）盱眙馬壩路鐵鑄食品店銷售的標(biāo)稱銅山區(qū)金澎食品廠生產(chǎn)的手工面包，生產(chǎn)日期為2018-09-03，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　（十）江蘇振大超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱徐州鴻盛食品有限公司生產(chǎn)的永緣手撕面包，生產(chǎn)日期為2018-08-02，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十一）南京易鮮合鄰伴百貨超市有限公司銷售的標(biāo)稱鄄城縣樂達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的雞蓉大面筋，生產(chǎn)日期為2017-11-20，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ┠暇┦泄臉菂^(qū)美購(gòu)百貨超市店銷售的標(biāo)稱平頂山市和和食品有限公司生產(chǎn)的花心棒（調(diào)味面制食品），生產(chǎn)日期為2018-01-16，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ┥潢?yáng)縣世紀(jì)華聯(lián)超市黃沙港加盟店銷售的標(biāo)稱建湖縣上岡飲料食品廠生產(chǎn)的市聚香系列食品 京果，生產(chǎn)日期為2018-09-12，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄊ模┩醭ǎò儇洺校╀N售的標(biāo)稱賈汪區(qū)工業(yè)園鑫鴻食品廠生產(chǎn)的奶香沙拉面包（烘烤類糕點(diǎn)），生產(chǎn)日期為2018-08-06，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄊ澹┻B云港家得福商貿(mào)有限公司雙盛花園店分公司銷售的標(biāo)稱南京朝中食品有限責(zé)任公司委托南京金麥穗食品廠生產(chǎn)的江南糕點(diǎn)，生產(chǎn)日期為2018-05-28，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十六）東?？h牛山香飄飄紙包魚店使用的標(biāo)稱連云港市黃金灣餐具消毒有限公司生產(chǎn)的筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-24，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ撸〇|?？h牛山鎮(zhèn)湘色滿園驢肉館使用的標(biāo)稱連云港市黃金灣餐具消毒有限公司生產(chǎn)的筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-27，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、徐州、鹽城、南通、連云港、淮安、宿遷、泰州等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　2.   不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月05日