近期，按照原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，河北省食藥監(jiān)局組織抽檢餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類(lèi)，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類(lèi)和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料等28類(lèi)食品701批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品693批次，不合格樣品8批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：飲料92批次，2批次不合格；水果制品32批次，1批次不合格；方便食品27批次，1批次不合格；速凍食品25批次，1批次不合格；蔬菜制品25批次，1批次不合格；蜂產(chǎn)品3批次，1批次不合格；冷凍飲品2批次，1批次不合格；餅干8批次，餐飲食品3批次，茶葉及相關(guān)制品2批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品22批次，蛋制品7批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品11批次，糕點(diǎn)33批次，罐頭34批次，酒類(lèi)42批次，糧食加工品96批次，肉制品64批次，乳制品5批次，食品添加劑2批次，食糖6批次，食用農(nóng)產(chǎn)品46批次，食用油、油脂及其制品34批次，薯類(lèi)和膨化食品7批次，水產(chǎn)制品3批次，糖果制品10批次，調(diào)味品56批次，未檢出不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1. 新樂(lè)市樂(lè)佳冷飲有限公司生產(chǎn)的小布丁雪糕，蛋白質(zhì)檢出值0.54g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.8g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　2. 永清縣魯英醬菜有限公司生產(chǎn)的油芥絲（醬油漬菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.38。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測(cè)科技有限公司。

 

　　3. 定州市中興蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的調(diào)制棗花蜂蜜制品，菌落總數(shù)檢出值1.8×103CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0×103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市金標(biāo)檢驗(yàn)服務(wù)有限公司。

 

　　4. 河北古潭飲用水有限公司生產(chǎn)的桶裝天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值5CFU/250mL、2CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　5. 泊頭市金明旺食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值7.8mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　6. 邯鄲市福萊爾食品股份有限公司生產(chǎn)的蘋(píng)果丁，鉛（以Pb計(jì)）檢出值0.22mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　7. 石家莊寶石電子集團(tuán)工貿(mào)公司礦泉水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO2計(jì)）檢出值0.018mg/L。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.005mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　8. 獻(xiàn)縣本齋金鑫清真肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的精制肥羔羊（調(diào)理），氯霉素檢出值0.2μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目- 20181015.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格-20181015.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20181015.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明-20181015.doc

 

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月15日