本次抽檢5類食品425批次樣品。其中，淀粉及淀粉制品27批次，合格24批次，不合格3批次；糕點92批次，合格86批次，不合格6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品145批次，合格143批次，不合格2批次；調(diào)味品114批次，合格112批次，不合格2批次；飲料47批次，合格44批次，不合格3批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.巢湖市今之惠超市濱湖苑店經(jīng)銷的安徽省合肥市孫老大食品廠生產(chǎn)的甘旺園食用超級生粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/30），二氧化硫殘留量復(fù)檢檢出值為0.037g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.03g/kg，復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　2.巢湖市蘇美超市經(jīng)銷的安徽省合肥市孫老大食品廠生產(chǎn)的甘旺園食用超級生粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/2/10），二氧化硫殘留量復(fù)檢檢出值為0.040g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.03g/kg，復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　3.肥東縣世紀(jì)華聯(lián)超市曉宇加盟店經(jīng)銷的合肥市三強調(diào)味品廠生產(chǎn)的玉米淀粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/5），二氧化硫殘留量復(fù)檢檢出值為0.033g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.03g/kg，復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　4.肥西縣官亭鎮(zhèn)天潤發(fā)購物廣場經(jīng)銷的馬鞍山市鼎先食品有限公司生產(chǎn)的京果（油炸類糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/4），酸價（以脂肪計）檢出值為10.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　5.蕪湖縣金湖世紀(jì)華聯(lián)超市淘辛店經(jīng)銷的蕪湖縣壽記食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/3），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.614g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　6.蕪湖縣天潤發(fā)超市有限公司經(jīng)銷的蕪湖縣丁家橋食品廠生產(chǎn)的麻油綠豆糕（熟粉類糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/1），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為2.21g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　7.南陵縣林勝食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/7），霉菌檢出值為250CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　8.南陵縣無化食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（小磨麻油）（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/7），霉菌檢出值為280CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　9.合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)高劉鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)連鎖店經(jīng)銷的合肥市楊師傅食品廠生產(chǎn)的爽心步步糕（糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/25），霉菌檢出值為170CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　10.蕪湖百大購物中心有限責(zé)任公司經(jīng)銷的安徽百大合家康農(nóng)產(chǎn)品加工配送有限公司供應(yīng)的韭菜（鱗莖類蔬菜）（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/22），腐霉利檢出值為0.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　11.安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國購物廣場經(jīng)銷的王富林供應(yīng)的鳊魚（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/25），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為236μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　12.安徽樂城投資股份有限公司綠地濱湖國際花都店經(jīng)銷的安徽雞籠山食品有限公司生產(chǎn)的蒸魚剁椒（生產(chǎn)日期/批號：2017/10/25），二氧化硫殘留量復(fù)檢檢出值為0.17g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　13.阜陽安財?shù)爻杏邢薰窘?jīng)銷的亳州市譙城區(qū)牛壟調(diào)味料食品有限公司生產(chǎn)的甜面醬（生產(chǎn)日期/批號：2017/8/12），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.6g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　14.五河縣方達(dá)純凈水有限公司生產(chǎn)的方達(dá)純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/31），三氯甲烷檢出值為0.035mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/L。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　15.五河縣康潔純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的康潔純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/30），銅綠假單胞菌檢出值為18,35,2,8,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　16.蚌埠鯤鵬食品飲料有限公司生產(chǎn)的渴噠飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/29），銅綠假單胞菌檢出值為5,6,5,6,3CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   淀粉及淀粉制品合格信息

 

　　2.   淀粉及淀粉制品不合格信息

 

　　3.   糕點合格信息

 

　　4.   糕點不合格信息

 

　　5.   食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息

 

　　7.   調(diào)味品合格信息

 

　　8.   調(diào)味品不合格信息

 

　　9.   飲料合格信息

 

　　10.   飲料不合格信息

 

　　11.   不合格項目說明

 

　　12.   本次檢驗項目

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月15日