根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于五萬個細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會該零售點上述違規(guī)事項，并指令其即時停售有問題的雪葩。中心亦已向負(fù)責(zé)人和員工提供食物安全和衛(wèi)生教育及要求進行徹底清潔和消毒。」

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動，包括追查問題雪糕的來源， 以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2018年7月16日（星期一）