2018年4月16日—19日，國家市場監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，以及《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡稱《細(xì)則》）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等，對你公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。現(xiàn)將你公司在食品安全管理制度落實及檢驗?zāi)芰Φ确矫娲嬖谌毕萸闆r函告如下：

 

　　一、部分食品安全管理制度落實不到位

 

　　（一）未能提供4家進(jìn)口原料（全脂乳粉、脫脂乳粉、脫鹽乳清粉等）供應(yīng)商的現(xiàn)場質(zhì)量審核報告。不符合《細(xì)則》中“原輔料采購制度”關(guān)于對主要原輔料供應(yīng)商或者生產(chǎn)商的質(zhì)量體系進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量審核的要求。

 

　?。ǘ┰衔锪峡@示2018年3月26日的磷脂庫存量為344.2kg，實際庫存量為200kg。不符合《細(xì)則》中“物料儲存和分發(fā)制度”關(guān)于物料的發(fā)放、使用應(yīng)當(dāng)確保其可追溯性和物料平衡的要求。

 

　?。ㄈ?017年12月27日至2018年1月3日的《消毒液及清洗液配制監(jiān)控記錄》顯示，消毒劑（二氯異氰尿酸鈉）配制濃度應(yīng)為1:800，實際配制濃度為1:1000。不符合GB 23790—2010中7.3.3條款關(guān)于確保清潔劑和消毒劑的濃度適當(dāng)?shù)囊蟆?/div>

[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]