巴西《巴西日?qǐng)?bào)》6月11日?qǐng)?bào)道，調(diào)查顯示，61％的巴西人每周會(huì)丟棄一到兩種未開(kāi)封食物，其中近一半的受訪(fǎng)者表示，他們每天都會(huì)丟棄食物。

 

　　聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)，全球每年食物浪費(fèi)量達(dá)13億噸。巴西每天食物浪費(fèi)約有4.1萬(wàn)噸，其數(shù)量足以滿(mǎn)足2500萬(wàn)人一天的食物需求量。

 

　　冰箱食物過(guò)期是造成食物浪費(fèi)的原因之一。此外，購(gòu)買(mǎi)非必需的食物、滿(mǎn)足家人不同口味、嘗試新食品等也都是造成食物浪費(fèi)的原因。

 

　　調(diào)查還指出，易腐類(lèi)食品如沙拉、蔬菜、水果是最容易被浪費(fèi)的食物類(lèi)型。在決定是否購(gòu)買(mǎi)時(shí)，巴西人主要考慮到易腐類(lèi)食品的氣味、外表和保質(zhì)日期。