一、不合格食品基本情況

 

　　總局2018年第34號(hào)通告我省1批次不合格鹽焗雞翅，抽樣單編號(hào)：GC17000399315；產(chǎn)品名稱(chēng)：鹽焗雞翅；生產(chǎn)日期：2017-12-07；規(guī)格型號(hào)：120克/袋；保質(zhì)期：9個(gè)月；被抽樣單位：雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者：云南老家生態(tài)食品有限公司；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：昆明多吉貿(mào)易有限公司；不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）。

 

　　二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況

 

　　經(jīng)成都市雙流區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品32袋，共計(jì)3.84公斤，貨值288元；已銷(xiāo)售32袋，共計(jì)3.84公斤；庫(kù)存（未銷(xiāo)售）0袋，共計(jì)0公斤；下架封存0袋，共計(jì)0公斤。

 

　　雙流區(qū)局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。

 

　?。ǘ┡挪檎膹?fù)查

 

　　經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)所致。雙流區(qū)局責(zé)令該企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品，并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。

 

　　雙流區(qū)局已于2018年2月26日組織復(fù)查驗(yàn)收。

 

　　（三）行政處罰情況

 

　　雙流區(qū)局于2018年1月25日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定，因當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，雙流區(qū)局于2018年3月19日給予該企業(yè)如下行政處罰決定：

 

　　1. 免于處罰。

 

　　四川省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月22日